Từ ngày 19-9 đến 4-10-2026, Mövenpick Resort Cam Ranh tổ chức Oktoberfest tại Chubeli Beer House, với các hoạt động âm nhạc, ẩm thực Bavaria và hơn 10 loại bia Đức. Chương trình hướng đến du khách lưu trú tại khu nghỉ dưỡng, khách từ Nha Trang và cộng đồng người nước ngoài trong khu vực.
Oktoberfest có nguồn gốc từ Munich, Đức, và ngày nay được tổ chức tại nhiều quốc gia với những nét đặc trưng như bia, các món ăn truyền thống vùng Bavaria, âm nhạc dân gian và các hoạt động cộng đồng. Tại Cam Ranh, Chubeli Beer House tái hiện một phần không khí này trong không gian nghỉ dưỡng ven biển.
Một trong những hoạt động chính của chương trình năm nay là phần biểu diễn trực tiếp của ban nhạc ba thành viên với sự góp mặt của Clemens Bohms, nghệ sĩ mang hai dòng máu Đức - Thụy Sĩ. Ban nhạc đến Việt Nam để tham gia sự kiện và sẽ trình diễn các tiết mục lấy cảm hứng từ âm nhạc dân gian Đức, kết hợp kèn đồng và phong cầm.
Bên cạnh chương trình âm nhạc, khu nghỉ dưỡng giới thiệu thực đơn gồm nhiều món ăn gắn với văn hóa ẩm thực Bavaria và khu vực nói tiếng Đức.
Trong đó có pretzel, loại bánh mì có hình dáng đặc trưng thường xuất hiện tại các lễ hội bia của Đức. Bánh được phục vụ nóng cùng nước chấm. Một món khác là khuỷu heo chiên giòn, với phần da được chế biến giòn bên ngoài, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ độ mềm.
Thực khách cũng có thể lựa chọn đĩa xúc xích Đức dùng cùng dưa cải chua kiểu Thụy Sĩ. Xúc xích, bánh mì pretzel, thịt heo và các món ăn dùng kèm dưa cải là những thành phần quen thuộc trong các bữa ăn mang phong cách Trung Âu và thường được kết hợp với bia.
Một lựa chọn khác tại sự kiện là fondue bò, được thiết kế theo hình thức dùng chung. Các lát thịt bò được chế biến trực tiếp tại bàn trong nước dùng nóng. Cách phục vụ này phù hợp với nhóm gia đình hoặc bạn bè muốn dùng bữa cùng nhau trong thời gian dài hơn.
Danh mục đồ uống của Oktoberfest tại Chubeli Beer House gồm hơn 10 loại bia Đức. Thực khách có thể thử nhiều phong cách khác nhau, từ Pilsner, wheat beer đến các loại bia đen. Pilsner thường có màu sáng và vị tương đối thanh, trong khi wheat beer được sản xuất với tỷ lệ lúa mì cao hơn và có đặc điểm hương vị khác biệt. Các dòng bia đen mang đến lựa chọn đậm vị hơn. Việc đưa nhiều phong cách bia vào cùng một chương trình giúp thực khách có thể thử và so sánh những đặc điểm khác nhau trong văn hóa bia Đức.
Ngoài ăn uống và âm nhạc, chương trình còn có Beer Pong Oktoberfest, một hoạt động mang tính giải trí dành cho các nhóm khách tham dự.
Theo ông Bruno Huber, Tổng Giám đốc Mövenpick Resort Cam Ranh, Oktoberfest tại Chubeli Beer House đã trở thành một trong những hoạt động thường niên của khu nghỉ dưỡng. Năm nay, chương trình tiếp tục kết hợp biểu diễn âm nhạc, thực đơn Bavaria và các loại bia Đức nhằm mang một phần không khí của lễ hội đến Cam Ranh.
Việc tổ chức Oktoberfest tại một khu nghỉ dưỡng ven biển cũng tạo nên sự khác biệt so với bối cảnh truyền thống của lễ hội. Thay vì những lều bia lớn thường gắn với Oktoberfest tại Đức, phiên bản tại Cam Ranh kết hợp trải nghiệm lễ hội với kỳ nghỉ biển, qua đó bổ sung một lựa chọn giải trí cho du khách đang lưu trú tại khu vực Cam Ranh - Nha Trang.
Trong những năm gần đây, các chương trình ẩm thực và lễ hội theo chủ đề quốc tế ngày càng xuất hiện tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng ở Việt Nam. Bên cạnh yếu tố ăn uống, những sự kiện này thường kết hợp âm nhạc và các hoạt động tương tác để tạo thêm trải nghiệm cho khách lưu trú cũng như thu hút khách địa phương.
Oktoberfest 2026 tại Mövenpick Resort Cam Ranh diễn ra từ ngày 19-9 đến 4-10 tại Chubeli Beer House. Các hoạt động chính gồm biểu diễn trực tiếp của ban nhạc Clemens Bohms, thực đơn Bavaria, fondue bò, hơn 10 loại bia Đức và Beer Pong Oktoberfest.
