Nếu họa một bức tranh về Việt Nam, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay tới những dãy núi sừng sững bảng lảng sương mù, tựa sát bên ruộng đồng xanh mơn mởn, hay cánh rừng đước xanh ngắt với những chùm rễ rối beng đan vào nhau đặc trưng ở Đồng bằng sông Cửu Long, hay là phố xá đông nghẹt người xe ở các thành thị lớn. Tuy nhiên, trong loạt cảnh sắc “quốc dân” ấy, có lẽ những đồi thông thơ mộng trùng điệp rất ít khi được nhắc đến, bởi lẽ địa hình độc đáo này chỉ xuất hiện duy nhất ở Đà Lạt.
Trong thời đô hộ Việt Nam, người Pháp đặc biệt quan tâm tới quy hoạch và xây dựng thành phố Đà Lạt nói riêng và tỉnh Lâm Đồng nói chung, với mục tiêu tiêu kiến tạo một điểm đến nghỉ dưỡng lý tưởng cho những ngày trốn nắng Sài Gòn. Cho đến ngày nay, từ kiến trúc nhà ở cho tới cảnh quan đô thị ở đây vẫn mang đậm ảnh hưởng phong cách Pháp. Chính điều này đã tạo nên sự duyên dáng khó tả của Đà Lạt và biến thành phố mộng mơ này thành điểm đến du lịch hàng đầu trong nước.
Những mảng xanh rì lý tưởng cho những phó nháy không chuyên.
Không chỉ là sự lựa chọn hàng đầu cho một kỳ nghỉ cuối tuần lười biếng với những góc chụp-là-đẹp để làm đẹp Instagram, trong những năm gần đây, Đà Lạt còn nổi tiếng với nhiều trang trại trái cây, rau củ, bò sữa quy mô, đồng thời tạo ra được thương hiệu riêng, dẫn đầu ngành cà phê hảo hạng trong nước.
Đà Lạt còn là quê hương của những giống cà phê hàng đầu của cả nước
Ban biên tập Saigoneer không thể nhớ nổi số lần mình đã đến thăm Đà Lạt trong những năm qua để tìm kiếm những cách mới mẻ để trải nghiệm thành phố mù sương này. Nếu như vùng ngoại ô Đà Lạt với núi non trùng điệp sẽ cho bạn khoảng thời gian tuyệt vời đắm mình vào thiên nhiên, khi dạo bước quanh khu vực trung tâm thành phố đông đúc, bạn sẽ được thỏa thích nhâm nhi các món ăn thức uống độc đáo của phố núi. Từ những hành trình rong ruổi ấy, Saigoneer lập ra danh sách yêu thích của riêng mình, bao gồm những địa điểm ăn, uống, và hoạt động để bạn đọc có thể thử du hí Đà Lạt theo phong cách Saigoneer.
Danh sách này không phải là một bách khoa toàn thư du lịch, tuy nhiên chúng tôi hy vọng dù đây là lần đầu hay lần thứ 7749 bạn lên kế hoạch bỏ phố về Đà Lạt, nó cũng sẽ mang lại những gợi ý hay ho cho lịch trình của bạn đọc.
Những quán xá yêu thích của Saigoneer tại Đà Lạt
Cái lạnh se se của tiết trời Đà Lạt khiến người ta muốn thưởng thức vô số món ăn mà có lẽ sẽ không phù hợp với khí hậu nóng nực ở các vùng miền khác. Đi dọc bất kỳ con phố nào, ta cũng dễ dàng bắt gặp rất nhiều các tiệm ăn nhỏ với nồi xíu mại đỏ au hấp dẫn, hay bếp lẩu bốc khói nghi ngút và cả quầy nướng bánh tráng thơm ngào ngạt. Chính các trang trại ở ngoại ô thành phố đã trở thành nguồn cung cấp thực phẩm xanh sạch cho những món ăn tươi ngon và thật đậm đà hương vị này.
Tản mạn về bánh mì xíu mại, đặc sản 'quốc dân' của Đà Lạt
Tìm kiếm tiệm bánh mì xíu mại ngon nhất Đà Lạt quả là một nhiệm vụ bất khả thi vì chỗ nào cũng ngon
Phải lòng ẩm thực Ý giữa phố núi Đà Lạt
Thưởng thức món Ý nhà làm trong không gian căn nhà xưa ấm cúng, với những bức tường trắng phủ đầy dây leo.
Những điểm “giải khát” yêu thích của Saigoneer tại Đà Lạt
Nếu là người hứng thú với văn hóa cà phê hiện đang nở rộ tại các thành phố lớn như Sài Gòn, Hà Nội, một chuyến thăm Đà Lạt sẽ đưa bạn về với nguồn cội của người anh hùng trong truyền thuyết. Đà Lạt có vô số trang trại cà phê rộng bạt ngàn; tại đây bạn có thể dễ dàng gặp gỡ trò chuyện với các bậc thầy cà phê hoặc la cà ở các quán cà phê với lối decor vintage dễ thương ẩn mình giữa đồi núi trập trùng. Nếu không mặn mà lắm với cà phê? Chuyện nhỏ thôi vì đây còn có vô số thức uống mộc mạc mà dễ gây nghiện như sữa đậu nành, nước dâu tằm, rượu trái cây.
Hẻm Gems: Đến Ngàn Cafe để sà vào cái ôm êm ái của đồi núi Đà Lạt
Lần mò xuống dốc và bước vào ốc đảo yên bình: một góc sân và khoảng trời đầy cây trái, những bản nhạc tuyển chọn có gu, và chơi đùa cùng những chú mèo siêu dễ thương.
Đến Đà Lạt tìm giống cà phê Pacamara quý hiếm xuất xứ từ Trung Mỹ
Hành trình kỳ thú của giống cà phê quý hiếm từ El Salvador — một quốc gia ở vùng Trung Mỹ — tìm đường về tới một trang trại cà phê ở Đà Lạt.
Khám phá Cù Rú, quán bar nhà kính có lối decor kỳ thú ở Đà Lạt
Vừa lạ đời vừa đầy nhóc đồ đạc lỉnh kỉnh, nhưng quán bar Cù Rú lại là một ngôi nhà của rượu cocktail tự chế không thể thú vị hơn.
Những trải nghiệm yêu thích của Saigoneer tại Đà Lạt
Tại sao quẩn quanh ở những địa điểm quen thuộc như Chợ Đà Lạt hay Nhà thờ Con Gà, trong khi đất trời mù sương nơi là bối cảnh không thể lý tưởng hơn cho hành trình thám hiểm? Chuyến thăm tới Biệt thự Hằng Nga hay Viện bảo tàng sinh học Tây Nguyên chắc chắn mang lại cảm giác phấn khích cho người “cứng bóng vía.” Nếu không hảo sự kì bí và ưa bình yên, bạn có thể thăm những vườn dâu địa phương, thử một ngày làm nông dân hái nấm tại Làng Nấm Đà Lạt, hoặc chiêm ngưỡng Thánh Thất Cao Đài Đa Phước.
Ghé thăm Thánh thất Đa Phước ở Đà Lạt để hiểu hơn về giáo lý đạo Cao Đài
Hầu hết mọi người đều biết tới Tòa Thánh Cao Đài Tây Ninh, mà quên rằng Đà Lạt cũng có một Thánh thất Cao Đài rất bề thế.
Bước vào vương quốc nấm muôn màu ở Đà Lạt
Một ngày làm nông dân và bước vào thế giới muôn màu của các loài nấm.
Rợn tóc gáy với bộ sưu tập xác thú hiếm tại Bảo tàng Sinh học Đà Lạt
Nếu muốn đổi gió với một trải nghiệm kỳ quái, chắc chắn không thể bỏ qua Viện bảo tàng sinh học Tây Nguyên với bộ sưu tập xác thú đồ sộ.
Một dự án của:
