Junbucha Vải Mộc: Khi vải thiều Bắc Giang tìm thấy một đời sống mới trong đồ uống lên men
Mỗi mùa hè, Bắc Giang lại bước vào mùa vải thiều - thứ trái cây có lẽ chỉ cần nhắc tên cũng đủ gợi lên cảm giác ngọt mọng, thơm dịu và rất đỗi quen thuộc với nhiều người Việt. Nhưng ngoài hình ảnh nhữ...
Hành trình của Mikasa Yoshoku: khi di sản trăm năm hóa thành "Vị thân tình" giữa lòng Sài Gòn
Trong giới ẩm thực, một năm chỉ như cái chớp mắt. Nhưng với Mikasa tại Estella Place, 12 tháng qua là một hành trình kiên nhẫn: hành trình gieo hạt mầm ẩm thực Yoshoku đầy kiêu hãnh từ Tokyo xuống mản...
Phoenix CV Golf & Resort - Dấu ấn tái định vị trong chiến lược phát triển hệ sinh thái toàn diện của CV Resort
Trong bức tranh du lịch nghỉ dưỡng miền Bắc, Phoenix CV Golf & Resort từ lâu đã được biết đến như một biểu tượng của sự hùng vĩ với danh xưng "Vịnh Hạ Long trên cạn". Sau hơn hai thập kỷ kiến tạo, 202...
Làn gió mới của ẩm thực gia đình Việt tại Viet Kitchen
“Nấu được bát cơm nhà tử tế có khi đủ sức vực lại cả một ngày tồi tệ,” bếp trưởng Trung chia sẻ một cách nhẹ nhàng, tay vẫn đều đặn khuấy nồi tương bần đang lên men dành cho món bê non Củ Chi. Ấy chẳn...
