Hẻm Gems: Phở chua Lạng Sơn chợ Bàn Cờ cho những ngày ‘chán phở thèm phở’
Trong nền ẩm thực Việt Nam, ít có món ăn nào khiến con người ta phải tốn nhiều mực giấy để bình phẩm như phở. Từ tranh cãi về nguồn gốc, đến tôn vinh thành văn vật quốc gia, những cuộc thảo luận về ph...
[Hình Ảnh] Thưởng thức ‘Truyện Kiều’ phiên bản hiếm in năm 1894
Nhờ có Thư Viện Kỹ Thuật Số Thế Giới mà giờ đây những ai quan tâm có thể tìm đọc Truyện Kiều phiên bản năm 1984 qua các bản scan với độ phân giải cao. Đây là ấn bản có các chú thích của Paul Pelliot –...