Không còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức những món ngon bên bờ biển, lắng nghe tiếng sóng vỗ bờ êm dịu. Dừng chân tại Danang Marriott Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas, thực khách sẽ được trải nghiệm những buổi tiệc nướng ấm cúng, riêng tư, khiến bữa ăn bên những người thân yêu thêm phần thi vị.
Khi hoàng hôn buông nhẹ, không gian bên hồ bơi riêng ngập tràn âm thanh rộn ràng, ly cocktail mát lạnh và mùi vị hấp dẫn của món tôm, thịt heo, gà và bạch tuộc nướng. Khi mặt trời soi mình xuống mặt biển cũng là lúc bàn tiệc BBQ được đội ngũ ẩm thực chuẩn bị xong, mang trọn tinh thần hài hòa Á – Âu, từ những món nướng đậm đà đến salad tươi ngon, món ăn kèm và các món tráng miệng. Mọi chi tiết đều được trau chuốt cẩn thận, để những trải nghiệm tuyệt vời cứ tiếp diễn đến tận khi đêm thắp lên những ánh sao.
Ẩm thực là một phần đặc biệt trong mỗi chuyến đi, bởi đó là lúc ta thưởng thức món ngon mới lạ trong một không gian đầy thi vị, tách biệt hoàn toàn khỏi nhịp sống thường nhật. Khung cảnh nên thơ vừa rồi chỉ là một trong nhiều hoạt động đáng nhớ tại Danang Marriott Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas. Dù lưu trú hay tham quan trong ngày, khu nghỉ dưỡng vẫn có vô vàn lựa chọn ẩm thực hấp dẫn, từ nhà hàng đến không gian ăn uống độc đáo, với nguyên liệu tươi ngon và dấu ấn địa phương tinh tế.
Không chỉ là không gian lý tưởng cho những buổi tiệc BBQ ấm cúng, khoảng vườn riêng cùng hồ bơi hướng biển còn mở ra những trải nghiệm có một không hai như bữa sáng trên mặt nước. Ai có thể từ chối một bữa sáng với bánh ngọt, trái cây và nước ép đầy màu sắc, óng ánh phản chiếu trên làn nước ban sớm, tạo nên khung hình hoàn hảo và cảm giác thư giãn hiếm có? Đó chính là cách Danang Marriott Non Nuoc Beach Villas mang đến những trải nghiệm mà bạn khó có thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Tính bền vững và tinh thần ẩm thực toàn cầu ngay trong thực đơn đầu ngày
Bữa sáng trên mặt nước cũng phần nào hé lộ thực đơn phong phú được phục vụ mỗi sáng tại quầy buffet của Danang Marriott Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas.
Thực đơn đa dạng với những món quen thuộc như bánh mì và bánh ngọt mới nướng, thịt nguội và phô mai nhập khẩu, trái cây theo mùa cùng rau củ tươi để làm salad, xào hay hấp. Những chiếc pancake và waffle phủ kem tươi béo ngậy cùng kẹo ngọt, trong khi tủ kem luôn đầy ắp những hương vị hấp dẫn như một cách để chiều chuộng thực khách trong kỳ nghỉ dưỡng, đặc biệt là trẻ em.
Danang Marriott Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas chào đón du khách từ khắp nơi trên thế giới, điều này được thể hiện qua tính đa dạng ẩm thực trong bữa sáng buffet. Các món ăn Việt Nam không chỉ mang đến hương vị quen thuộc cho du khách địa phương, mà còn giới thiệu những đặc sản vùng miền cho du khách quốc tế. Bánh mì, cháo, và phở luôn được chế biến tươi, cùng với các món đặc trưng thể hiện hương vị độc đáo của khu vực.
Với thực đơn đặc sản miền Trung thay đổi theo ngày, trong chuyến thăm, Saigoneer đã có cơ hội thưởng thức món bún chả cá. Không chỉ dừng lại ở ẩm thực Việt, hành trình khám phá hương vị còn được mở rộng với các món Hàn và Ấn, kết hợp thực đơn theo mùa, tạo ra trải nghiệm ẩm thực đa dạng cho thực khách.
Khi bước vào không gian dùng bữa thoáng đãng, hướng ra sân hiên ngập nắng, bạn sẽ ngay lập tức nhận ra điểm đặc biệt nhất trong bữa sáng buffet: những ly cà phê ủ lạnh. Bên cạnh ly cà phê phin quen thuộc, những ly cà phê ủ lạnh truyền thống và ủ lạnh cùng trái cây là thức uống lý tưởng, làm nổi bật dư vị phức tạp, tươi mới của cà phê Việt. Danang Marriott Non Nuoc Beach Villas sử dụng hạt cà phê thu hoạch từ các nông trại nhỏ ở Đà Lạt, và tận dụng bã cà phê để tưới bón cho vườn hữu cơ, thể hiện cam kết với phát triển bền vững và lối sống tiêu dùng có ý thức. Tinh thần này hiện diện khắp không gian buffet, từ trứng gà vườn, sữa yến mạch, các sản phẩm thay thế sữa động vật, cho đến bảng ghi chú dị ứng rõ ràng trên từng món ăn.
Trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn mà không cần đặt trước
Tưởng tượng về một bữa ăn bên bờ biển có thể mê hoặc bất cứ ai, nhưng đôi khi, cảm giác mát mẻ trong điều hoà lại dễ chịu hơn cái nóng oi ả ngoài trời. Tại Beach House - nhà hàng nằm ở tầng 2 của khu nghỉ dưỡng, thực khách có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị đại dương trong không gian mát lạnh, tiện nghi. Sở hữu tầm nhìn hướng biển Non Nước, từng chi tiết nơi đây đều mang âm hưởng biển cả, từ đồng phục nhân viên, bảng màu thực đơn đến cách bài trí bàn ăn. Dù là bữa trưa hay bữa tối, thực khách đều có thể tận hưởng không khí biển đầy thư thái mà không lo cháy nắng hay cát đọng trong giày.
Ẩm thực tại nhà hàng Beach House là một cuộc dạo chơi đầy cảm hứng giữa biển cả và nghệ thuật chế biến. Các món hải sản nổi bật bao gồm mì linguine cua lột, cá mú hấp xì dầu kiểu Hong Kong, tôm hùm Nha Trang hay hàu nướng Florentine và Rockefeller. Ngoài hải sản, thực đơn còn có các món bít-tết, súp và salad, trong đó nổi bật là món salad Non Nước với rau xanh, cà chua bi, hạt điều rang, capellini củ cải và sốt tỏi yuzu.
Không chỉ mở cửa đón khách lưu trú, nhà hàng Beach House luôn sẵn lòng đón tiếp mọi vị khách đến dùng bữa, đặc biệt là vào mỗi Chủ nhật với tiệc Sunday Brunch vừa ra mắt. Từ 12h đến 14h30, tiệc buffet “all-you-can-eat” này bao gồm những món hải sản tươi ngon trong thực đơn thường ngày, kèm những món mới hấp dẫn như sushi, sashimi cùng đồ uống không giới hạn.
Tiệc buffet Sunday Brunch còn đi kèm đặc quyền sử dụng toàn bộ tiện ích của khu nghỉ dưỡng, từ hồ bơi vô cực với bồn jacuzzi, sân bóng rổ, khu vui chơi trẻ em, đến Beach House Lounge thoáng đãng với màn hình lớn màn hình lớn chiếu phim và các trận đấu thể thao quốc tế, bàn bida và nhiều trò giải trí nhẹ nhàng, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn những khoảnh khắc thư giãn, đáng nhớ bên gia đình và bạn bè.
Khi màn đêm buông xuống, biển trở về với vẻ tĩnh lặng dịu dàng của nó. Dù bạn chỉ ghé dùng bữa tại nhà hàng Beach House hay đang lưu trú tại một trong những villa hướng biển, khung cảnh ánh trăng dát bạc lên làn gió biển hoà cùng tiếng sóng vỗ bờ luôn là lời mời gọi khó cưỡng. Trong khoảnh khắc ấy, chỉ cần một chiếc ghế lười, ly cocktail mát lạnh và những người thân yêu bên cạnh, là đủ để cảm nhận trọn vẹn sự an yên trong thể chất lẫn tâm hồn.
Danang Marriott Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas 's website
+84 236-3966888
Danang Marriott Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas |23 Truong Sa Street, Hoa Hai Ward, Ngu Hanh Son District, Da Nang, Vietnam, 55000
