Sài·gòn·eer

Back Tag

in Văn Hóa Ẩm Thực

Ghé thăm chợ Bà Hoa, ngôi chợ lưu giữ hương vị miền Trung thân thương giữa lòng Sài Gòn

Gia đình tôi sống ở Sài Gòn, cách rất xa quê hương Quảng Ngãi. Một năm, chúng tôi chỉ về quê vài lần, và lần nào cũng được ăn ngon. Bánh tráng nướng thịt lụi, bánh gói chan mắm ớt tỏi, ram chiên giòn....

in Ăn

Hẻm Gems: Mùi thơm 'khó cưỡng' của bún mắm nêm, hương vị tuổi thơ tôi

Mỗi lần chuẩn bị rời Việt Nam để đi du học hay du lịch, trên đường ra sân bay Tân Sơn Nhất, tôi luôn phải ghé qua khu Bàu Cát ở Tân Bình để “đánh chén” ít nhất hai tô bún mắm nêm heo quay cho bõ thèm....

in Văn Hóa

Nghía mâm ngũ quả Bắc, Trung, Nam để thấy Tết mỗi miền một vẻ

Ngày cuối năm, lớp bụi mỏng trên bàn thờ được thổi bay sau mấy lượt mẹ huơ cây chổi lông gà lia lịa. Những sợi lông mềm quét qua từng thớ gỗ, từng chân lư hương, khe kẽ bát nhang, nhẹ như một cái chạm...

in Văn Hóa Ẩm Thực

Việt Nam tổ chức cuộc thi uống mắm tôm đầu tiên

Một câu chuyện cảm động về nghị lực, sức sáng tạo và mong muốn thay đổi cộng đồng. 

in Ănthology

Món bún đậu 'cách tân' ở Singapore mang hương vị của cả ba miền đất Việt

Khu phố Joo Chiat phía đông Singapore là một nơi ai đã đi qua sẽ không thể nào quên được.

in Giáo Dục

Anne Hill – Nơi ươm mầm những nhà lãnh đạo giàu lòng nhân ái từ tuổi còn thơ

“Việc rèn luyện khả năng lãnh đạo không phải là để sau này các em sẽ trở thành bộ trưởng hay thủ tướng,” cô Anne Hill – Hiệu trưởng Trường Mẫu giáo chia sẻ về định hướng học tập tại ngôi trường mang t...

in Văn Hóa Ẩm Thực

Tản mạn về cái mâm và sự kết nối trong bữa cơm Việt

Một bữa cơm gia đình đúng nghĩa của người Việt sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu một vật dụng quen thuộc — cái mâm.

in Kiến Trúc

Thiết kế trường mầm non tại Vinh thắng giải lớn của Viện Kiến trúc sư Úc

Với thiết kế hiện đại mang tính ứng dụng cao, trường mầm non sinh thái ở thành phố Vinh, Nghệ An không chỉ là nơi học tập sáng tạo cho các bé, mà còn trở thành biểu tượng của loại hình kiến trúc ...