Sài·gòn·eer

    BackVăn Nghệ » Văn Hóa » Mockups » Những Người Giữ Lửa: H Cookware và tinh hoa ẩm thực đường phố

    AAA
    Một thương hiệu dụng cụ nhà bếp sẽ làm gì để chứng minh độ bền sản phẩm? H Cookware đã lựa chọn cách tiếp cận độc đáo: tôn vinh câu chuyện của những nghệ nhân ẩm thực đường phố.

    Không chỉ tạo nên những dụng cụ nhà bếp chất lượng cao, H Cookware còn đặt trọng tâm vào việc gìn giữ câu chuyện văn hóa ẩm thực. Thương hiệu hướng đến việc nâng cao trải nghiệm nấu nướng cho người tiêu dùng Việt bằng việc phát huy những tinh hoa truyền thống thông qua các sản phẩm bếp cao cấp và hiện đại.

    Những câu chuyện về lòng đam mê và sự kiên định, hun đúc qua từng đêm mài miệt bên bếp lửa, sẽ được truyền tải qua tựa sách đặc biệt Những Người Thử Lửa. Mỗi bìa sách được chế tác bằng thép không gỉ — chất liệu chủ lực tạo nên những chiếc chảo bền bỉ của thương hiệu.

    Bìa sách Những Người Thử Lửa.

    Điều làm nên sự khác biệt của thương hiệu chính là cách tiếp cận tinh tế: rời xa các chiến dịch quảng bá rầm rộ, H Cookware đã tìm đến sự trợ giúp của các nghệ nhân nấu ăn đường phố để minh chứng chất lượng sản phẩm trong những điều kiện sử dụng khắc nghiệt. Những chiếc chảo H Cookware thể hiện rõ khả năng chịu nhiệt và độ bền vượt trội khi liên tục được thử thách ở cường độ cao trên các bếp phố nhộn nhịp.

    Chiếc chảo H Cookware được thử thách bởi những nghệ nhân nấu ăn đường phố.

    Việc chọn lựa chín Đại sứ Ẩm thực Đường Phố được cân nhắc kỹ lưỡng. Mỗi địa điểm đều thể hiện sự nhọc nhằn của công việc nấu nướng: từ cái nóng hầm hập, thao tác đảo chảo liên tục, đến áp lực phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày. Xuất sắc vượt qua những kiểm nghiệm thực tế, những chiếc chảo H Cookware đã trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của các nghệ nhân trong hành trình giữ gìn di sản ẩm thực đường phố.

    Những "bài thi" khắc nghiệt trên đường phố.

    Điểm nhấn trong chiến dịch lần này là sự ra mắt của tựa sách Những Người Thử Lửa — được chế tác từ thép không gỉ S304. Với thiết kế và tạo hình từ vật liệu tiên phong, ấn phẩm thể hiện tinh thần bền bỉ và khả năng thích nghi vượt mọi thách thức của thương hiệu. Sản phẩm đã trải qua 5 bài kiểm tra nghiêm ngặt, bao gồm khả năng chịu nhiệt cao, độ bền khi va đập, chống trầy xước, kháng biến dạng và chống ăn mòn, minh chứng cho công năng ổn định của vật liệu.

    Chất liệu thép không gỉ S304 thể hiện sự bền bỉ.

    Những câu chuyện trong sách khắc họa hành trình mưu sinh của những người làm nghề: từ việc tiếp nối những công thức gia truyền đến hành trình bám trụ với nghề giữa lòng đô thị. Mỗi trang sách đều phản ánh chân thật những mồ hôi, nước mắt và niềm đam mê họ dành cho bếp lửa. Qua từng chi tiết, cuốn sách viết nên một lời tri ân gửi đến các nghệ nhân đã góp phần duy trì và phát triển nét đẹp của ẩm thực Việt.

    Giữa nhịp sống hối hả của Sài Gòn, những căn bếp đường phố không ngừng đỏ lửa. Trong bối cảnh ấy, H Cookware vẫn kiên định với sứ mệnh của mình — không chỉ tập trung tạo ra những sản phẩm chất lượng, mà còn góp phần tôn vinh và lưu giữ những câu chuyện chưa từng được kể về văn hóa ẩm thực đô thị.

    Thế giới ẩm thực bên trong sách.

    Bạn có muốn cùng H Cookware viết tiếp di sản ẩm thực đường phố? Hãy đến và khám phá những câu chuyện thầm lặng tại 5 nhà hàng đối tác của H Cookware: Fume, Quince Saigon, Maison des Rêves Saigon, Little Bear Wine Bar, Octo Tapas Restobar.

    Saigoneer là một chuyên trang đời sống online, khai thác các đề tài ẩm thực, xã hội, thời trang, lịch sử, văn hóa và nghệ thuật ở Việt Nam. Chúng tôi kể những câu chuyện đương đại vừa mang giá trị giáo dục vừa mang tính giải trí. Với Saigoneer, bạn sẽ thấy những bài nghiên cứu được đầu tư công phu viết về nét đẹp văn hóa, nghệ thuật Việt Nam và cả những video về gánh hàng rong ẩn sâu trong ngõ nhỏ.

    Chúng tôi chào đón tất cả những ngòi bút tự do có ý tưởng độc đáo muốn cộng tác cùng Saigoneer. Ban biên tập ưu tiên các cây viết yêu thích hoặc đang làm việc trong các lĩnh vực: âm nhạc, nghệ thuật, thời trang, kiến trúc, lịch sử, ẩm thực, công nghệ và phim ảnh.

    Các bạn vui lòng điền vào "pitch form" này để phác thảo ý tưởng chính cho đề tài bạn muốn khai thác, cùng với một số bài viết bạn đã thực hiện và gửi email về contribute@saigoneer.com với tiêu đề "Freelance Pitch".

    Thân ái,
    Saigoneer

    Bài viết liên quan

    in Đồng Sáng Tạo

    Mekong Plus mang ‘màu áo mới’ tới vùng quê còn khó khăn của miền Tây [phần 1]

    Sống giữa tiện nghi và phồn hoa phố thị, đôi khi ta quên mất rằng xung quanh mình vẫn còn bao hoàn cảnh khó khăn. Đâu đó, ta vẫn bắt gặp hình ảnh người mẹ tần tảo để nuôi con ăn học, hay người cha rời...

    in Môi Trường

    Năng lượng mặt trời: Điểm giao thoa giữa lợi ích kinh tế và nỗ lực bảo vệ môi trường

    Việc những tấm pin mặt trời xuất hiện trên các mái nhà, văn phòng, nhà máy tại Việt Nam có thể là dấu hiệu cho thấy sự tăng cường đầu tư vào năng lượng sạch và thân thiện với môi trường của các gia đì...

    in Ao Ta

    [Ảnh] Linh Quy Pháp Ấn: Thiền tịnh giữa mây trời

    Nằm ẩn mình giữa núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ, ngôi chùa Linh Quy Pháp Ấn đang thu hút rất nhiều du khách từ khắp cả nước đến tham quan sau khi xuất hiện trong một video âm nhạc của một nghệ sĩ nổi tiế...

    in Âm Nhạc & Nghệ Thuật

    [Ảnh] Lưu giữ một thời vàng son: Ảnh bìa album Nhạc Vàng trước 1975

    Các ảnh bìa album ca nhạc hiện đại với thiết kế đồ họa phức tạp ngày nay chưa chắc đã sánh được với các tác phẩm vẽ tay thời kỳ trước 1975.

    in Văn Hóa Ẩm Thực

    Đi tìm nguồn gốc món xíu mại trứ danh của Đà Lạt

    Trước khi đại dịch diễn ra, ngày nào cũng vậy, góc đường Hoàng Diệu và Trần Nhật Duật ở Đà Lạt đều tấp nập chào đón những vị khách đến dùng bữa sáng. Các thực khách sẽ lần lượt thay nhau ngồi vào nhữn...

    in Màn Ảnh

    'Bên Trong Vỏ Kén Vàng': Suy niệm về đức tin trên hành trình 'tìm hồn' giữa xứ sương mù

    Song hành trong giới điện ảnh chiêm nghiệm với những cái tên như Andrei Tarkovsky, Thái Minh Lượng và Theo Angelopoulos, Phạm Thiên Ân và cuốn phim đầu tay của anh, Bên Trong Vỏ Kén Vàng (tựa tiếng An...

    Đồng Sáng Tạo

    in Ăn & Uống

    Tinh hoa văn hoá Tây Ban Nha được cảm nhận trọn vẹn qua tặng phẩm 'A Night On Earth in Jerez'

    A Night On Earth 2025 là minh chứng cho sự sáng tạo vượt thời gian của nhà chế tác mạch nha đơn cất hàng đầu The Macallan khi kể câu chuyện năm mới ở vùng đất gắn bó sâu sắc với hành trình phát triển ...

    in Sức Khỏe

    Vấn đề Hành vi, Phát triển và Cảm xúc ở Trẻ em: Giải Pháp Nào Cho Gia Đình Việt?

    Những trẻ gặp khó khăn trong việc tuân thủ quy định nhà trường hoặc không muốn tham gia vào các bài học trên lớp; các em thể hiện hành vi bạo lực bằng lời nói hoặc thể chất với giáo viên, bạn bè và ng...

    in Ăn & Uống

    Màn trở lại nâng tầm trải nghiệm từ Shri Lifestyle Dining

    Khi hoàng hôn buông xuống, những tia nắng chiều chiếu qua ly cocktail óng ánh nhiều màu sắc, và xa hơn, những mảng sáng tối đan xen huyền ảo trên bức tường đất nung thô mộc.

    in Thương Mại

    Bức tranh nghệ thuật về phố thị Sài Gòn, qua góc nhìn của các kiến trúc sư

    Khi nhắc đến những công trình mang tính biểu tượng của Sài Gòn, chúng ta thường nghĩ về công năng của chúng. Đó là những cây cầu, tòa nhà cổ, hay những ngôi nhà có tuổi đời nhiều năm.

    in Đồng Sáng Tạo

    A Night On Earth - The Journey: Việc chọn quà Tết không còn là trăn trở

    Trong văn hoá Á Đông, thời điểm cuối năm là dịp để chúng ta trao tặng những người thân yêu những món quà đặc biệt như một lời chúc cho năm mới vạn sự như ý. Chính vì ý nghĩa đặc biệt đó, việc chọn lựa...

    in Đồng Sáng Tạo

    Johnnie Walker X James Jean: Cuộc Hợp Tác Thỏa Lòng Giới Yêu Thích Whisky, Hội Họa Và Điện Ảnh

    Năm 2023, ba bộ phim oanh tạc Giải thưởng điện ảnh danh giá nhất Thế giới Oscar lần lượt gọi tên "Everything Everywhere All At Once", "Guillermo del Toro's Pinocchio" và "The Whale". Tưởng chừng như b...