Sài·gòn·eer

BackĐời Sống » Kiến Trúc » [Ảnh] Bên trong quán cà phê cá koi có hệ sinh thái nông nghiệp khép kín

[Ảnh] Bên trong quán cà phê cá koi có hệ sinh thái nông nghiệp khép kín

Được thiết kế bởi các kiến trúc sư của Farming Architects, Koi Cafe ở Hà Nội không chỉ là công trình kiến trúc độc đáo mà còn là mô hình trồng cây nuôi cá thông minh chốn đô thị.

Quán cà phê được cải tạo từ một căn nhà ba tầng có sân trước, giờ đây xây thêm một ao cá koi, một thác nước trong nhà và một vườn rau trên sân thượng. Phần mặt tiền là bức tường xếp bằng ngói theo họa tiết vảy cá, mang vẻ cổ kính như những ngôi đền Chăm Pa xây bằng gạch ở miền Trung và miền Nam nước ta từ thế kỷ thứ VII.

Các kiến trúc sư đã lấy cảm hứng từ mô hình nông nghiệp đô thị và nghệ thuật nuôi cá koi của người Nhật. Trong văn hóa các nước Đông Á, hình ảnh loài cá chép này gắn liền với truyền thuyết “Cá chép vượt Vũ Môn hóa Rồng” với ý nghĩa thể hiện lòng kiên trì, sự dũng cảm và từ đó đạt được thành công. Tương truyền, Vũ Môn hay Long Môn là một thác nước nằm trên khúc sông Hoàng Hà thuộc tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc.

Thác nước, ao cá và vườn rau hợp thành một hệ sinh thái bền vững nằm trọn trong không gian của quán: Thác nước giúp thay nước và tạo oxy cho cá; chất thải của cá được đưa lên tầng thượng để chuyển hóa thành chất dinh dưỡng cho rau; các loại rau giúp làm sạch nước ao và cũng là nguồn nguyên liệu chế biến cho các món ăn trong quán.

Cùng nhìn ngắm quán cà phê độc đáo này qua những hình ảnh dưới đây:

[Nguồn ảnh: Tài khoản Nguyễn Thái Thạch qua ArchDaily]


Bài viết liên quan

in Kiến Trúc

Chòi nghỉ cho bà con nông dân được gợi cảm hứng từ mô hình lego

Thay vì làm mới diện mạo của một căn hộ cũ hay dựng lên những mái vòm cao vút từ tre, một công ty kiến trúc trong nước đã thử thách khả năng sáng tạo của mình bằng cách tạo ra một chòi nghỉ độc đáo bằ...

in Kiến Trúc

Chạy trốn phố thị ồn ào trong căn hộ yên bình trên cao

Dự án tân trang căn hộ gần đây nhất của Atelier 12 là một thử nghiệm để tìm ra giải pháp cho không gian sống thiếu ánh sáng.

in Kiến Trúc

Ngôi nhà mang cảm hứng hương đồng gió nội và thiết kế đương đại

Trước khi biết dựng nhà bằng gạch hay bê tông cốt thép, con người đã từng sống hòa mình với thiên nhiên giữa đồi cỏ lộng gió; trong hang động ngập tràn ánh trăng; hay ngay giữa rừng cây ríu rít tiếng ...

in Kiến Trúc

Ngôi nhà ở Biên Hòa với thiết kế giao hòa giữa quá khứ và tương lai

Tương lai của kiến trúc Việt Nam đang có nhiều tín hiệu đáng mừng.

Michael Tatarski

in Kiến Trúc

Từ thiên nhiên, một phong cách kiến trúc đương đại đậm đà bản sắc Việt đang dần hình thành

Khi bàn đến các công trình kiến trúc nổi bật ở Sài Gòn, vòng đi vòng lại cuộc nói chuyện cũng sẽ xoay quanh một vài tòa nhà nhất định mà thôi.

in Kiến Trúc

[Ảnh] 'Nhà vỏ ốc' lấy cảm hứng từ kiến trúc nhà phố Hội An

Được nâng cấp từ thiết kế nhà phố truyền thống, "Nhà vỏ ốc" là không gian an yên cho gia đình bốn người, thể hiện mong muốn về một nơi chốn vừa hướng nội vừa hướng ngoại của gia chủ.

Đồng Sáng Tạo

in Đồng Sáng Tạo

A Night On Earth - The Journey: Việc chọn quà Tết không còn là trăn trở

Trong văn hoá Á Đông, thời điểm cuối năm là dịp để chúng ta trao tặng những người thân yêu những món quà đặc biệt như một lời chúc cho năm mới vạn sự như ý. Chính vì ý nghĩa đặc biệt đó, việc chọn lựa...

in Đồng Sáng Tạo

Johnnie Walker X James Jean: Cuộc Hợp Tác Thỏa Lòng Giới Yêu Thích Whisky, Hội Họa Và Điện Ảnh

Năm 2023, ba bộ phim oanh tạc Giải thưởng điện ảnh danh giá nhất Thế giới Oscar lần lượt gọi tên "Everything Everywhere All At Once", "Guillermo del Toro's Pinocchio" và "The Whale". Tưởng chừng như b...

in Đồng Sáng Tạo

Chiều sâu tâm hồn được khơi mở bởi “Be made of Depth” từ thượng phẩm whisky Johnnie Walker Blue Label

Biểu tượng whisky đương đại Johnnie Walker Blue Label của nhà Johnnie Walker luôn khiến giới mộ điệu không ngừng bất ngờ về tầm nhìn hướng tới nghệ thuật, kết hợp với các nghệ sĩ trong nước trong hành...

in Thương Mại

Villa Song: Đối diện những thách thức của ngành du lịch Việt Nam với những khóa học nâng cao

Lĩnh vực Du lịch-Khách sạn tại Việt Nam đang đối diện với những khủng hoảng lớn.

in Resort

L’Alya Ninh Vân Bay - Lời mời gọi khám phá một Nha Trang thật khác biệt

Bạn biết không, rời xa trung tâm thành phố Nha Trang náo nhiệt và ồn ào một chút thôi là những bãi biển thanh bình đang chờ được khám phá?

in Giáo Dục

Làm chủ nghệ thuật cân bằng cuộc sống: Tích hợp chiến lược để làm tốt những vai trò khác nhau

Giai đoạn tháng 6/2021, anh Hòa Nguyễn - Giám đốc điều hành của MomentumHospitality - công ty mẹ của các đơn vị như The Brix Saigon, Tinto, Clay Saigon, nhận thấy một thực trạng trong lĩnh vực managem...