Chả rươi: Món ngon kinh dị nức tiếng của đất Bắc
Khi Hà Nội bước vào những ngày tiết trời mát mẻ của mùa Thu, người ta bắt đầu ngóng chờ được thưởng thức một món ăn ngon mà chỉ mùa này mới có. Đó chính là chả rươi.
Nữ sinh lên ý tưởng game di động lấy cảm hứng từ ẩm thực Việt
Bạn đang mơ màng về một tô bún bò hay một dĩa gói cuốn trong những ngày này? Những món ăn ngon miệng trong tựa game Gourviet sẽ làm bụng bạn cồn cào hơn nữa.
Ngõ Nooks: Bánh mì thịt xiên tại 'hợp tác xã' tân thời ở Hà Nội có gì đặc biệt?
Hợp Tác Xã Thịt Xiên không chỉ là nơi phục vụ những phần bánh mì thịt xiên ngon miệng, mà còn là không gian thú vị gợi nhắc lại những kỷ niệm tuổi thơ.
Ngõ Nooks: Hai anh em người Ấn Độ lan tỏa tình yêu ẩm thực giữa phố cổ Hà Nội
Ở Hà Nội, khi muốn ăn món Ấn, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến những địa điểm quen thuộc đã có tiếng từ lâu như Namaste trên phố Thợ nhuộm hay Foodshop 45 trên phố Trúc Bạch. Tuy nhiên có một địa chỉ mà ...
Tản mạn về ốc, món ăn bị hiểu nhầm của người Việt
Có lẽ không quốc gia nào có công thức chế biến món ốc tươi ngon như ở Việt Nam. Ốc là một món ăn gây tranh cãi ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng câu chuyện ẩm thực đằng sau món ốc Việt Nam có thể đang ...
[Vẽ minh họa] Từ đồ ăn vặt đến cơm mẹ nấu, ẩm thực Việt phong phú qua nét vẽ của KAA Illustrations
Nếu như bánh mì và cơm tấm là đại diện tiêu biểu của ẩm thực Việt Nam trong mắt bạn bè năm châu, thì một tô cà ri gà hay đĩa thịt kho tàu cũng là những món ăn không thể không kể đến trong bữa cơm hằng...
Khám phá những quán nhậu Izakaya của Nhật Bản
“Tôi luôn thích những góc phố nhỏ, những con hẻm tối nằm phía sau con đường lớn.” Tác giả Dostoyevsky đã viết như thế trong cuốn tiểu thuyết Anh Em Nhà Karamazov, được xuất bản năm 18...
[Vẽ Minh Họa] Tuổi thơ gắn liền với những lon sữa Ông Thọ
Muốn hiểu được tầm quan trọng của sữa đặc có đường trong văn hóa Việt Nam, hãy nghĩ đến cà phê sữa đá – một thức uống kinh điển và sẽ không tồn tại nếu không có sữa Ông Thọ.
[Vẽ Minh Họa] Lucia Phạm và cái nhìn vui nhộn về các nguyên liệu trong ẩm thực Việt
Lấy cảm hứng từ các nguyên liệu nấu ăn trong ẩm thực Việt, họa sĩ trẻ Lucia Phạm đã sáng tạo nên một bộ bốn tranh minh hoạ xoay quanh những nhân vật ngộ nghĩnh.
