Thả hồn vào chốn hoang vu; chu du vào lòng văn hoá; phủ phê trong thế giới ẩm thực; bùng cháy khi con phố lên đèn; ném mình vào những môn thể thao mạo hiểm; Việt Nam quả thật là đất nước dành cho những đôi chân đi không biết mỏi. Thế nhưng không phải mọi nơi trên đất nước đều sở hữu tất cả những điều hấp dẫn ấy. Một trong số đó phải kể đến Đà Nẵng, nơi Saigoneer đã có dịp khám phá những trải nghiệm kỳ thú.

Vài tiếng sau khi rời khỏi cảnh chằng chịt với những con hẻm ở Sài Gòn, chúng tôi đã bon bon trên chiếc xe máy qua “50 sắc thái” của bờ biển Đà Nẵng. Uốn mình dọc theo trung tâm thành phố, bờ biển yên ả nơi đây chẳng cần phải phô trương vẻ quyến rũ để giữ chân du khách. Những quầy bán đồ ăn thức uống sôi động sẽ khiến du khách khó lòng lựa chọn nơi ở cách xa bãi biển. Với chúng tôi, Bán đảo Sơn Trà ở phía Bắc thành phố là nơi đặc biệt hơn tất thảy.

Chỉ với một chiếc xe số, bạn đã có thể tự tin chinh phục 155km vuông rừng núi. Lượn một vòng trên con đường chạy quanh bán đảo, bạn sẽ thu vào tầm mắt một thành phố Đà Nẵng nên thơ nằm giữa biển khơi và núi rừng. Chắc hẳn bạn sẽ phải dừng xe lại để khám phá những bãi biển “bí mật” nằm rải rác trên cung đường này bởi vẻ đẹp hoang sơ của chúng. Vào sâu hơn trong bán đảo, bạn sẽ đến đỉnh Bàn Cờ, nơi có tượng một vị tiên ông đang ngồi chơi cờ. Ngoài ra, bạn có thể có những tấm ảnh cùng ngọn hải đăng sừng sững của thành phố, hay dành thời gian trầm trồ cây đa đại thụ Sơn Trà gần 1000 năm tuổi. Những rễ cây to như những chiếc cột nâng đỡ tán lá khổng lồ, tạo ra một không khí huyền bí và cổ kính giữa hoang sơ. Và dường như may mắn đã mỉm cười với chúng tôi khi bắt gặp được loài voọc chà vá chân nâu, thuộc hàng cực kỳ nguy cấp.

>

Khám phá thành phố và cánh rừng bạc ngàn

Ở một khúc cua trên con đường, bạn sẽ bắt gặp Bảo tàng Đồng Đình ẩn mình trong tán rừng bên triền đồi. Bảo tàng hiện là nơi lưu trữ những hiện vật kể lại câu chuyện Đà Nẵng vào thế kỷ 20, khi nơi đây còn là một làng chài, cũng là nơi cộng cư của nhiều dân tộc thiểu số. Thông tin về những hiện vật tại đây tuy khó thoả mãn những tín đồ văn hoá lịch sử, ấy nhưng khuôn viên bảo tàng và quán cà phê độc đáo hẳn sẽ khiến du khách khó lòng rời tay khỏi máy ảnh. Nếu bạn đã quen thuộc với Bảo tàng Điêu khắc Chăm và muốn tìm kiếm một trải nghiệm bổ ích khác, Bảo tàng Mỹ thuật Đà Nẵng hoàn toàn xứng đáng để đưa vào lịch trình. Bảo tàng miễn vé vào cổng, là “ngôi nhà” của hàng trăm bức hoạ và điêu khắc. Nơi đây cũng liên tục tổ chức các triển lãm đặc biệt, bao gồm những bộ sưu tập được mượn từ nơi khác để trưng bày. Khách tham quan sẽ có dịp hiểu thêm về quan điểm của những khối óc sáng tạo đương thời về lịch sử và văn hoá bản địa. Thế nhưng, có một sự thật khó tin về bảo tàng: nơi đây không nằm trong lịch trình của phần lớn du khách đến Đà Nẵng.

Những tác phẩm được trưng bày tại Bảo tàng Mỹ thuật Đà Nẵng.

Phượt xe máy khắp Đà Nẵng trong cái nắng miền Trung luôn là một trải nghiệm đáng nhớ dù có phần ê ẩm. Vì thế, một chốn nghỉ ngơi mát mẻ và thư thái như Sheraton Grand Đà Nẵng sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại năng lượng. Vươn mình dọc theo bãi cát ở phía nam thành phố, Sheraton Grand Đà Nẵng tựa như một ốc đảo chào đón những đôi chân đã mỏi mệt sau một ngày phiêu lưu. Không chỉ có bãi biển riêng thanh bình nấp sau hàng cây xanh mát, khách sạn còn sở hữu hồ bơi lớn nhất thành phố. Đặc biệt hơn, vị trí đắc địa của khách sạn còn giúp du khách dễ dàng khám phá phố cổ Hội An. Trải nghiệm của chuyến đi sẽ càng thêm đa dạng với những khu nhà cổ kính, chương trình biểu diễn nghệ thuật, các món quà lưu niệm thủ công và vô vàn món ăn đường phố không thể bỏ qua.

Từ ẩm thực cao cấp đến ẩm thực đường phố

Dĩ nhiên, du khách không cần phải vượt hơn 15km để thưởng thức một bữa ăn thịnh soạn khi lựa chọn Sheraton Grand Đà Nẵng. Nhà hàng The Grill trong khách sạn sẽ chiêu đãi vị giác và thị giác của thực khách theo cách tinh tế nhất. Chúng tôi đã thưởng thức món thịt thăn bò được nhập khẩu từ Úc với bộ dao ăn steak đặc biệt từ Đức. Tiếp đó là một “bản song tấu nảy lửa” hai món gan ngỗng mà vị bếp trưởng đã trình diễn ngay tại bàn ăn. Chúng tôi còn lần đầu biết được loại muỗng chuyên dụng để tách phần thịt tôm hùm ngon ngọt ra khỏi vỏ nữa. Thế nhưng bữa tiệc chưa thể kết thúc nếu “vedette” chưa xuất hiện. Nếu bàn tiệc chúng tôi là một chiếc canvas thì vị bếp trưởng đã vẽ lên ấy một bức tranh với kem, trái cây tươi, bánh trứng đường, kẹo xốp và sô cô la. Hẳn là chúng tôi sẽ mãi ngắm nghía tác phẩm nghệ thuật ấy, nhưng ai mà cưỡng lại được chứ?

Trải nghiệm ẩm thực tại The Grill, Sheraton Grand Đà Nẵng.

The Grill là nơi lý tưởng để tổ chức một bữa tiệc thân mật nhân dịp đặc biệt, hay chỉ đơn giản thưởng thức một bữa tối với thăn bò thượng hạng và hải sản tươi ngon. Trở lại với thành phố, chúng tôi đã có dịp khám phá nền ẩm thực đa dạng qua những món ăn đường phố dân dã. Nhà hàng bánh xèo “ruột” của chúng tôi có một công thức nước chấm gia truyền luôn mời gọi chúng tôi trở lại. Và quả thật là không thể nói rằng mình đã đến Đà Nẵng nếu chưa ăn một tô mì Quảng hay bún mắm. Mặt khác, những nhà hàng và cafe ở khu An Thượng lại chiêu đãi du khách với những món ăn từ khắp nơi trên thế giới.

Từ ảnh bên trái phía trên theo chiều kim đồng hồ: Bánh Xèo Bà Dưỡng, Bún mắm Ngọc, Bún Chả Cá Dì Gái, Braii Pit, Bikini Bottom Express. 

Nếu bạn muốn có một buổi tối thư thái và lãng mạn, hãy tản bộ dọc bãi cát hay ngâm mình trong hồ bơi mở cửa 24 giờ và ngước nhìn bầu trời đêm đầy sao. Còn nếu bạn là một người thích sự sôi động, cuộc sống về đêm ở Đà Nẵng sẽ khiến bạn phải chọn bộ quần áo đẹp nhất để “lên phố”. Sau khi đại dịch qua đi, chúng tôi đều hân hoan khi thấy những đôi tay pha chế ở Đà Nẵng ngày càng điêu luyện. Những quán bar với concept mới lạ và công thức phá cách tạo nên không gian đậm chất nghệ cho những tín đồ cocktail. Với những ai ưa náo nhiệt, chợ đêm Đà Nẵng sẽ mang đến không chỉ những món ăn vặt ngon lành, mà còn là nơi bạn có thể “bén duyên” với những du khách khác.

Craftsman Bar (hai ảnh bên trái) và Tailor Bar (hai ảnh bên phải).

Vận động và thư giãn bên bờ đại dương

Ấy mà tất cả những hoạt động giải trí hấp dẫn trên lại không thể làm lu mờ vẻ đẹp của bờ biển cát trắng uốn mình dọc theo thành phố Đà Nẵng. Thậm chí, nhiều du khách đến Đà Nẵng chỉ để tận hưởng bãi biển; còn gì thích thú hơn khi chọn một chỗ ngồi bên bãi biển và nhâm nhi ly cocktail mát lạnh bên tiếng sóng vỗ rì rào? Không chỉ có tắm biển, những ai ưa thể thao cũng có thể lướt sóng, chèo kayak hay SUP. Cũng không phải ngẫu nhiên mà trải nghiệm đáng nhớ nhất của chúng tôi ở Đà Nẵng là chuyến du ngoạn trên thuyền buồm hai thân (Hobie sailboat) tại bãi biển riêng của Sheraton Grand Đà Nẵng. Trong những bộ môn thể thao dưới nước mà khách sạn hỗ trợ, thuyền Hobie là trải nghiệm đáng tiền nhất để nhìn ngắm thành phố, nạp vitamin D và tận hưởng niềm vui nhỏ nhoi mỗi khi một đàn cá nhảy lên khỏi mặt nước.

Ảnh: Hoàng Minh Thương và Khìn (bên phải).

Với cảnh đẹp đến nao lòng cùng những trải nghiệm đầy hứa hẹn, Đà Nẵng luôn sẵn lòng nghênh đón tất cả du khách đến khám phá; dù bạn đang muốn “ngắt kết nối” với thế giới để đắm mình trong những bãi biển đẹp nhất đất nước, hay muốn xách ba lô lên khám phá những nền văn hoá mới lạ và lạc vào thế giới ẩm thực đường phố đầy màu sắc. Và ắt hẳn Sheraton Grand Đà Nẵng sẽ mang lại cho bạn cảm giác như trở về nhà sau một ngày “hết mình” với thành phố biển rực rỡ này.