Tiếng cạp cạp thuở nhỏ và bầy vịt miền Tây của má tôi
Hôm rồi, đi dạo quanh khu nhà, tôi gặp một ông chú trung niên người nước ngoài đang dắt chó cưng đi chơi. Tôi mon men bắt chuyện làm quen. Nghe tới hai tiếng “Việt Nam,” mắt chú sáng rỡ, chú cười rồi buột miệng: “Mekong Delta [Đồng bằng sông Cửu Long]. Vịt.”
Khôi Phạm in Dishcovery
Kem que Vi Bổn là món quà mát lành suốt 70 năm của người Sài Gòn
Sài Gòn quanh năm nắng nóng, thành ra người dân ở đây có cả một “thiên đường” kem để giải nhiệt. Giữa hàng hà sa số những hiệu gelato phá cách hay kem tươi đủ vị, Kem Vi Bổn vẫn bền bỉ tồn tại suốt gần 70 năm qua.
Luận công, luận tội hoa sữa, nàng thơ gây tranh cãi của mùa thu
Sớm, mở toang cánh cửa sổ đón những tia nắng đầu tiên, tôi nghe mùi hoa đặc trưng quen thuộc thoang thoảng trong không khí se se lạnh. Năm nay, trời vào thu sớm, và chỗ tôi hoa sữa cũng đã bung nở những hương thơm nồng nàn.
Khôi Phạm in Văn Chương
5 hiệu sách độc lập cho người Sài Gòn trót 'nghiện' mùi của giấy
Với thế hệ người Sài Gòn trưởng thành vào thập niên 2000–2010 như tôi, nhà sách có lẽ là một người bạn đồng hành thân thuộc suốt năm tháng tuổi thơ. Cũng không hẳn vì chúng tôi đam mê đọc đến thế, mà vì nhà sách là một trong số ít địa điểm ngày đó có máy lạnh phà phà miễn phí.
Hien, từ Hungary đến Việt Nam, và câu chuyện âm nhạc qua 3 ngôn ngữ
Hien, tên thật Nguyễn Thanh Hiền, vừa phát hành album phòng thu đầu tay ”Trăng Qua” sau một thập kỷ viết và gom nhặt.
Đi tìm kiếm bức tranh sơn mài lớn nhất Việt Nam: 'Hà Nội 36 phố phường thế kỷ XIX'
Câu chuyện bắt đầu vào năm 1996. Trước chuyến đi Việt Nam kéo dài một tháng cùng 30 giáo viên Na Uy khác, tôi đã cất công tìm đọc những câu chuyện ít người biết và các địa danh hay bị bỏ qua trên sách báo, mạng Internet. Điều này xuất phát từ trải nghiệm dạy học cho người Việt tị nạn tại Na Uy hồi cuối thập niên 1970 và 1980. Trong quá trình tìm hiểu, một cái tên khiến tôi đặc biệt lưu tâm: họa sĩ Nguyễn Thế Khang. Ông đang ấp ủ một dự án tham vọng nhằm tái hiện 36 phố phường Hà Nội qua một tác phẩm sơn mài đồ sộ. Ngay hôm sau ngày đặt chân đến thủ đô, tôi đã vinh dự được ông đón tiếp tại nhà riêng ở số 47 Triệu Việt Vương.
Chuyện chưa kể về chuyến du hành của 'vua hề' Sác-lô tại Việt Nam
Cách đây gần 90 năm, bộ phim Modern Times (tạm dịch: Kỷ nguyên mới) đã ra mắt khán giả. Ngay từ tựa đề, tác phẩm đã mang theo một lời cảnh báo: bộ phim lên án gay gắt quá trình công nghiệp hóa cùng những nỗi khốn khổ mà nó trút xuống người lao động. Song, một bộ phim lên án những hiểm họa của thời hiện đại lại được kể bằng ngôn ngữ điện ảnh câm lặng, bất chấp việc kỷ nguyên phim có tiếng đã bùng nổ từ gần 10 năm trước. Charlie Chaplin, người một tay đảm nhiệm từ kịch bản, đạo diễn, sản xuất, soạn nhạc cho đến đóng vai chính, đã chủ đích đi ngược lại xu hướng chung của Hollywood lúc bấy giờ.
Gạch hoa gió trong dòng chảy kiến trúc miền Bắc Việt Nam
Từ kinh nghiệm ứng phó với thời tiết khắc nghiệt của người Việt xưa đến làn sóng “nhiệt đới hóa” kiến trúc Xô Viết thời ...
Latest
Brian Letwin in Đời Sống
Cảm ơn trời mỗi sớm mai thức dậy, được đi làm trên con đường Hoàng Sa
Hơn mười mấy năm đi làm ở Sài Gòn, tôi đã trải qua không biết bao nhiêu lần đổi văn phòng, loanh quanh khắp mấy quận trung tâm. Chừng ấy thời gian, chốn đi về của tôi cứ dịch chuyển từ Bình Thạnh sang...
Tiếng cạp cạp thuở nhỏ và bầy vịt miền Tây của má tôi
Hôm rồi, đi dạo quanh khu nhà, tôi gặp một ông chú trung niên người nước ngoài đang dắt chó cưng đi chơi. Tôi mon men bắt chuyện làm quen. Nghe tới hai tiếng “Việt Nam,” mắt chú sáng rỡ, chú cười rồi ...
Khôi Phạm in Dishcovery
Kem que Vi Bổn là món quà mát lành suốt 70 năm của người Sài Gòn
Sài Gòn quanh năm nắng nóng, thành ra người dân ở đây có cả một “thiên đường” kem để giải nhiệt. Giữa hàng hà sa số những hiệu gelato phá cách hay kem tươi đủ vị, Kem Vi Bổn vẫn bền bỉ tồn tại suốt gầ...
Trăm năm lịch sử trường Lê Quý Đôn, ngôi trường trung học lâu đời nhất Sài Gòn
Trường Trung học Phổ thông Lê Quý Đôn, nằm tại số 110 đường Nguyễn Thị Minh Khai, hiện là một trong những cơ sở giáo dục lâu đời nhất còn hoạt động trên địa bàn thành phố.
Sự kết hợp hoa mỹ giữa tôm hùm tươi ngon và sốt ớt trứ danh Singapore tại The Straits
Tôm hùm tự thân đã là một món ăn cầu kỳ. Vậy nhưng, niềm vui ẩm thực đôi khi nằm ở chỗ sự cầu kỳ được nhân đôi, nhân ba để mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực tinh tế và hoa mỹ.
Luận công, luận tội hoa sữa, nàng thơ gây tranh cãi của mùa thu
Sớm, mở toang cánh cửa sổ đón những tia nắng đầu tiên, tôi nghe mùi hoa đặc trưng quen thuộc thoang thoảng trong không khí se se lạnh. Năm nay, trời vào thu sớm, và chỗ tôi hoa sữa cũng đã bung nở nhữ...
Khôi Phạm in Văn Chương
5 hiệu sách độc lập cho người Sài Gòn trót 'nghiện' mùi của giấy
Với thế hệ người Sài Gòn trưởng thành vào thập niên 2000–2010 như tôi, nhà sách có lẽ là một người bạn đồng hành thân thuộc suốt năm tháng tuổi thơ. Cũng không hẳn vì chúng tôi đam mê đọc đến thế, mà ...
Đồng Sáng Tạo
Ngon Challenge by Marriott International: Khi những đầu bếp trẻ Việt Nam gìn giữ truyền thống, phát huy sáng tạo và hướng đến ẩm thực bền vững
Đằng sau những thực đơn được trình bày chỉn chu, không gian sang trọng và biểu tượng quen thuộc của các thương hiệu khách sạn quốc tế là nhữ...
Giữa Biển và Tán Cây
Sea & Tree bắt đầu từ cách Chef Summer Le nhìn về Lăng Cô — vùng biển, những cánh rừng, sản vật và con người nơi đây. Được giới thiệu ...
InterContinental Halong Bay và hành trình nâng tầm trải nghiệm vịnh di sản
Với quần thể đảo đá vôi karst hình thành từ hàng triệu năm, vịnh Hạ Long không chỉ là kỳ quan thiên nhiên mà còn là một “bảo tàng địa chất n...
Junbucha Vải Mộc: Khi vải thiều Bắc Giang tìm thấy một đời sống mới trong đồ uống lên men
Mỗi mùa hè, Bắc Giang lại bước vào mùa vải thiều - thứ trái cây có lẽ chỉ cần nhắc tên cũng đủ gợi lên cảm giác ngọt mọng, thơm dịu và rất đ...
Khi giáo dục quốc tế bắt đầu từ bản sắc Việt
Viet Nam Tinh Hoa – The Futures School gợi mở một cách tiếp cận giáo dục nơi học sinh Việt Nam có thể bước ra thế giới với nền tảng họ...
Bí quyết phía sau câu chuyện hơn một thập kỷ của Le Corto
Trong hàng trăm cuộc trò chuyện với giới mộ điệu ẩm thực tại Sài Gòn, cái tên Sakal Phoeung luôn được nhắc đến như một biểu tượng. Một đầu b...
Hành trình của Mikasa Yoshoku: khi di sản trăm năm hóa thành "Vị thân tình" giữa lòng Sài Gòn
Trong giới ẩm thực, một năm chỉ như cái chớp mắt. Nhưng với Mikasa tại Estella Place, 12 tháng qua là một hành trình kiên nhẫn: hành trình gie...
Từ lịch sử đến hành trình sống động của nền ẩm thực Nikkei tại Sài Gòn qua Nikura
Nhật Bản và Peru, xét về địa lý, ngôn ngữ hay lịch sử, dường như là hai thế giới biệt lập được ngăn cách bởi đại dương mênh mông. Tuy nhiên,...
Tạm biệt Sài Gòn oi bức để tận hưởng chuyến trượt tuyết mát lành tại Club Med
Với những tín đồ của bộ môn trượt tuyết, mùa xuân đến có thể là thời điểm báo hiệu việc phải tạm gác lại đam mê của mình. Nhưng thực tế khôn...
Văn Nghệ
Tiếng cạp cạp thuở nhỏ và bầy vịt miền Tây của má tôi
Hôm rồi, đi dạo quanh khu nhà, tôi gặp một ông chú trung niên người nước ngoài đang dắt chó cưng đi chơi. Tôi mon men bắt chuyện làm quen. N...
Khôi Phạm in Văn Chương
5 hiệu sách độc lập cho người Sài Gòn trót 'nghiện' mùi của giấy
Với thế hệ người Sài Gòn trưởng thành vào thập niên 2000–2010 như tôi, nhà sách có lẽ là một người bạn đồng hành thân thuộc suốt năm tháng t...
Hien, từ Hungary đến Việt Nam, và câu chuyện âm nhạc qua 3 ngôn ngữ
Hien, tên thật Nguyễn Thanh Hiền, vừa phát hành album phòng thu đầu tay ”Trăng Qua” sau một thập kỷ viết và gom nhặt.
Ăn & Uống
Khôi Phạm in Dishcovery
Kem que Vi Bổn là món quà mát lành suốt 70 năm của người Sài Gòn
Sài Gòn quanh năm nắng nóng, thành ra người dân ở đây có cả một “thiên đường” kem để giải nhiệt. Giữa hàng hà sa số những hiệu gelato phá cách...
Sự kết hợp hoa mỹ giữa tôm hùm tươi ngon và sốt ớt trứ danh Singapore tại The Straits
Tôm hùm tự thân đã là một món ăn cầu kỳ. Vậy nhưng, niềm vui ẩm thực đôi khi nằm ở chỗ sự cầu kỳ được nhân đôi, nhân ba để mang đến cho thực...
Hẻm Gems: Đậm đà hương vị biển cả trong bánh canh hẹ Phú Yên
Từ nhỏ tôi đã là một đứa chẳng ưa gì rau củ, nhưng hành lá là một ngoại lệ đối với tôi. Tôi xem hành như loại gia vị tuyệt vời để tô điểm th...
Đời Sống
Brian Letwin in Đời Sống
Cảm ơn trời mỗi sớm mai thức dậy, được đi làm trên con đường Hoàng Sa
Hơn mười mấy năm đi làm ở Sài Gòn, tôi đã trải qua không biết bao nhiêu lần đổi văn phòng, loanh quanh khắp mấy quận trung tâm. Chừng ấy thờ...
Luận công, luận tội hoa sữa, nàng thơ gây tranh cãi của mùa thu
Sớm, mở toang cánh cửa sổ đón những tia nắng đầu tiên, tôi nghe mùi hoa đặc trưng quen thuộc thoang thoảng trong không khí se se lạnh. Năm n...
Gạch hoa gió trong dòng chảy kiến trúc miền Bắc Việt Nam
Từ kinh nghiệm ứng phó với thời tiết khắc nghiệt của người Việt xưa đến làn sóng “nhiệt đới hóa” kiến trúc Xô Viết thời kỳ tái thiết, những ...
Xê Dịch
Bên trong làng nghề bánh đa nem Thổ Hà
Chỉ vài giờ sau khi mặt trời mọc, không khí ở ngôi làng nhỏ Thổ Hà (tỉnh Bắc Giang cũ) đã trở nên vô cùng nhộn nhịp. Các con hẻm dần bi...
Một bình minh khác lạ ở phiên chợ làng chài Hội An
Tiếng chuông báo thức reo lúc 3 giờ sáng. Chỉ chừng nửa tiếng sau, những chiếc xe máy chở theo sọt giỏ cồng kềnh đã lầm lũi xuyên qua màn đê...
Nếu như chúng ta thực sự cứ xách ba lô lên và đi thì sao?
Là một người Sài Gòn, cuộc sống của tôi lúc nào cũng hỗn loạn. Có những trưa nắng cháy da, tóc tai ngập ngụa trong mùi nhựa đường, mùi bô xe...
Di Sản
Trăm năm lịch sử trường Lê Quý Đôn, ngôi trường trung học lâu đời nhất Sài Gòn
Trường Trung học Phổ thông Lê Quý Đôn, nằm tại số 110 đường Nguyễn Thị Minh Khai, hiện là một trong những cơ sở giáo dục lâu đời nhất còn ho...
Chuyện chưa kể về chuyến du hành của 'vua hề' Sác-lô tại Việt Nam
Cách đây gần 90 năm, bộ phim Modern Times (tạm dịch: Kỷ nguyên mới) đã ra mắt khán giả. Ngay từ tựa đề, tác phẩm đã mang theo một lời cảnh báo...
Ghé thăm Việt Nam 1992 qua cuộn phim của Mark Hodson
Trong 30 năm qua, cuộc sống của bạn thay đổi ra sao? Có những thay đổi ập tới trong một đêm. Nhưng cũng có những thay đổi chậm rãi, âm ...
Đối Tác Truyền Thông
Giữa Dòng Hợp Lưu - 13 Câu Chuyện Ảnh Quanh Đầm Thị Nại
15.10 – 01.11.2026 IDECAF | 31 Thái Văn Lung, TP. Hồ Chí Minh Khai mạc: 18:00, 15.10.2026 Tour tham quan: 14:00, 17.10.2026 Triển lãm Giữa Dò...
Buffet Trà Chiều Mừng Ngày Phụ Nữ Việt Nam
Khách sạn Nikko Saigon hân hạnh giới thiệu tiệc buffet trà chiều thanh nhã tại The Lounge, nơi những chiếc bánh ngọt tinh tế, món mặn hấp dẫ...
Khi AI tham gia sáng tạo, Happiness Saigon đặt lại câu hỏi về vai trò con người
Trong dịp ra mắt văn phòng mới tại TPHCM, Happiness Saigon tổ chức triển lãm “The Power of Human Thoughts”, quy tụ các tác phẩm nghệ thuật v...
