Sài Gòn ơi, vậy là chúng ta lại cùng nhau trải qua một kỳ giãn cách xã hội nữa. Trong quãng thời gian này, bạn nhớ điều gì về phố xá ngoài kia nhất?
Sau chuỗi ngày work from home dài đằng đẵng, chắc hẳn nhiều người sẽ cảm thấy "hết pin" khi không còn được gặp gỡ bạn bè hay dậy thật sớm để đi tản bộ ở công viên. Đối với Saigoneer, điều buồn nhất có lẽ là phải tạm thời gác lại các chuyến khám phá Hẻm Gems và chứng kiến các quán ăn đường phố lần lượt đóng cửa. Đây quả thực là giai đoạn khó khăn cho toàn ngành F&B, khi các nhà hàng và quán xá chỉ được phép phục vụ các đơn mang về. Hơn bao giờ hết, đây cũng là lúc các foodie chính hiệu như chúng ta cùng hành động để giải cứu những địa điểm đã mang lại cho thực khách nhiều món ăn ngon trong suốt năm qua.
Vậy nên trong bài viết đặc biệt này, các thành viên của Saigoneer và Urbanist Vietnam đã chọn ra 5 quán ngon có dịch vụ giao món tận nhà để giới thiệu với bạn đọc, và tiết lộ vì sao đây nên là lựa chọn ẩm thực của bạn trong những ngày giãn cách.
1. Délices de Mai / Món Pháp cơ bản
Đây là quán ruột của mình vì:
Các món ăn của Délice de Mai đã mang đến cho mình những niềm vui nho nhỏ trong chuỗi ngày giãn cách xã hội. Điểm cộng lớn nhất là menu phục vụ đa dạng các món Pháp với mức giá rất phải chăng. Nếu bất chợt một hôm, bạn thấy chán ngán quy trình nấu cơm, rửa chén, lau dọn sau gần cả tháng ở nhà thì quán sẽ giúp bạn "đổi gió."
Trước khi có dịch, cứ 10 lần tới ăn thì phải bảy lần mình gọi món gà sốt kem nấm đi kèm với khoai tây nghiền cỡ đại. Các món chính có giá từ 100.00 VND tới 120.000 VND. Khi làn sóng COVID-19 lần này qua đi, mình nghĩ nhà hàng nhỏ và khá kín tiếng này là một địa điểm lý tưởng để hẹn hò kiểu "dân dã." Thân thiện với túi tiền, ấm cúng, yên ắng, nhân viên thì siêu thân thiện (nhưng phục vụ có thể hơi chậm, vô tình tạo điều kiện để đôi bạn tán tỉnh) — chẳng có lý do gì để không thích cả? Nhưng một điểm trừ nhỏ là quán có ít nhân viên và hiện không có mặt trên các app đặt đồ ăn phổ biến, vậy nên đừng gọi nếu như bạn muốn đồ ăn tới trong 15-20 phút tới.
Liên hệ: 09 05 415 788 / Facebook page.
2. Hebi Poke / Poke
Đây là quán ruột của mình vì:
Khi làm việc ở nhà, mọi người thường hay bị mắc chứng bệnh nguy hiểm là "buồn miệng" và sẽ tìm đến những món vặt không tốt cho sức khỏe trong vô thức. Vậy nên đôi lúc chúng ta cũng cần lắm một phần poke hoặc salad ngon miệng để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, nhất là vào những ngày này.
Mình thích Hebi Poke vì nhiều lý do. Đầu tiên là sự thuận tiện vì quán nằm ở khu trung tâm và khá gần nhà mình. Menu ở đây không quá đa dạng nhưng bù lại mỗi món đều rất chất lượng. Quán cũng cho khách được tự do lựa chọn topping trên app. Với mình, địa chỉ này hội tụ được các yếu tố như khẩu phần, hương vị và giá cả. Phần ăn của mỗi tô poke chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những bạn hảo ăn nhất, với hương vị hài hòa và các nguyên liệu tươi ngon. Mỗi tô có giá 99.000 VND nhưng sau khi áp dụng các mã giảm giá trên các app giao đồ ăn mình chỉ phải trả khoảng 60.000–70.000 VND, bao gồm cả phí ship.
Liên hệ: 0966 782 266 / Facebook.
3. Danbo Ramen / Mì Nhật
Đây là quán ruột của mình vì:
Có thể nói, Danbo Ramen là một trong những quán ramen ngon nhất ở Sài Gòn. Menu rất đa dạng và đặc biệt khách được thoải mái lựa chọn loại mì, độ dai, độ mặn... Ngoài ramen, mình cũng rất nghiền các món "ăn chơi" khác như gyoza và gà chiên được làm rất khéo. Món tủ của mình là gà chiên kiểu Nhật ăn kèm với mayonnaise hoặc chấm với muối tiêu chanh.
Liên hệ: 0364 232 640 / Facebook.
4. Emoji Pizza / Pizza và bánh calzone nướng lò củi
Đây là quán ruột của mình vì (Xin cảnh báo: Paul có khẩu vị rất...lạ):
Pizza là món ăn hoàn hảo cho những ngày giãn cách xã hội hoặc cách ly tại nhà vì mình có thể chia ra ăn thành nhiều bữa. Và thú thật là mình thấy pizza ăn nguội ngon hơn nhiều so với khi ăn nóng. Quán mà mình chọn là Emoji Pizza, một trong những địa điểm yêu thích nhất của mình ở Sài Gòn. Pizza ở đây được chế biến theo phong cách ẩm thực fusion, gần giống với Pizza 4P's, nhưng mang lại cảm giác ấm cúng, gần gũi hơn. Menu có vẻ được thay đổi thường xuyên. Món tủ của mình là pizza gà cà ri nhưng hiện tại quán không phục vụ món này nữa. Ngoài ra, quán cũng có nhiều loại pizza phá cách hơn như pizza chả giò, pizza sầu riêng và pizza bò bí đỏ — rất phù hợp cho những ai muốn thưởng thức những hương vị mới.
Liên hệ: 0343 868 888 / Facebook .
5. Bún Bò Huế & Bánh Bèo Huế Hoàng Hoa Thám / Món Huế
Đây là quán ruột của mình vì?
Mình là người lớn lên trong một gia đình miền Trung, nên mình luôn luôn săn lùng những địa điểm ẩm thực miền Trung trên đất Sài Gòn. Trong quá trình đó mình đã may mắn tìm được một quán ngon gần nhà với cái tên vô cùng đi-vào-đề và ngắn gọn. Mọi món ăn ở đây đều có hương vị "chuẩn Huế" vì cô chú chủ quán là người Huế chính gốc. Giá cả và khẩu phần đều rất ổn. Bạn có thể gọi một phần bún bò đặc biệt với nước lèo ngọt lim, không dùng bột ngọt chỉ với giá 55.000 VND. Nếu phải chọn một món ăn để giới thiệu, mình chắc chắn sẽ đề cứ bánh ram ít. Đậy là một món đặc sản của xứ cố đô được làm từ bột nếp, thịt ba chỉ và dùng với nước mắm chua ngọt.