Số phận 'ba chìm bảy nổi' gần 2 thế kỷ của Ga Sài Gòn
- Chi tiết
- Được đăng ngày 08 Tháng 8 2023
- Viết bởi Tim Doling. Minh họa: Mai Khanh.
Du khách viếng thăm TP. HCM bằng tàu lửa thường ngạc nhiên khi thấy Ga Sài Gòn, tọa lạc tại Hòa Hưng, lại cách quận trung tâm một đoạn đường khá xa. Trên thực tế, Ga Sài Gòn hiện nay đã là ga thứ ba được xây dựng trong lịch sử thành phố, và mỗi lần thay đổi địa điểm, Ga Sài Gòn được lại di dời cách xa sông Sài Gòn hơn trước.
1735 Km, bộ phim hài lãng mạn sinh nhầm thời của điện ảnh Việt
- Chi tiết
- Được đăng ngày 07 Tháng 8 2023
- Viết bởi Khôi Phạm. Đồ họa: Hannah Hoàng và Phan Nhi.
Vào năm 2005, tôi đang học cấp 2. Khi đó tôi chưa từng có điện thoại di động và cũng không biết Internet là gì — mãi đến khi tôi lên lớp 9 thì nhà mới lắp đặt mạng ADSL. Cuộc sống của một cậu học sinh mới lớn ở Sài Gòn chỉ xoay quanh bài tập về nhà, đón xem tập mới nhất của bộ phim That’s So Raven trên Disney Channel, và ngồi ở yên sau chiếc xe máy duy nhất của gia đình để bố đưa đón mỗi ngày. Thế rồi một sự kiện trọng đại xảy ra: 2005 là năm tôi đi xem phim chiếu rạp lần đầu tiên.
Loạt thiết kế 'nhìn yêu luôn' từ dự án truyền thông cho Metro Sài Gòn của đôi bạn sinh viên
- Chi tiết
- Được đăng ngày 02 Tháng 8 2023
- Viết bởi Uyên Đỗ.
Lấy cảm hứng từ tình yêu Sài Gòn, đôi bạn ngành thiết kế đồ họa An Nguyễn và Học Nguyễn đã thực hiện dự án truyền thông bao gồm một loạt thiết kế nhận diện thương hiệu cho hệ thống Đường sắt đô thị TP. HCM (HCMC Metro), khắc họa tính cách của thành phố qua sự giao hòa của dòng chảy giao thông và những nét đẹp hiện hữu trong nhịp sống hàng ngày.
Lịch sử thăng trầm đằng sau tuyến đường sắt Bắc - Nam đầu tiên của Đông Dương
- Chi tiết
- Được đăng ngày 01 Tháng 8 2023
- Viết bởi Tim Doling.
Ngày 2/9 hàng năm là một ngày đặc biệt trong lịch sử Việt Nam, không chỉ đánh dấu ngày đất nước dành được độc lập, mà còn là kỷ niệm ngày tuyến đường sắt Bắc - Nam được hoàn thành.
Từ tỉ số 10-0 của trận phở-bánh mì, nghĩ về quán xá Sài Gòn và cẩm nang Michelin
- Chi tiết
- Được đăng ngày 31 Tháng 7 2023
- Viết bởi Khôi Phạm. Minh họa: Lê Minh Phương.
Hằng hà sa số tiệm phở nhưng không có nổi một cái tên thân quen trong làng bánh mì thành phố — chắc hẳn nhiều cư dân Sài Gòn cũng đã phải thốt lên như vậy khi thấy danh sách hàng ăn được cẩm nang Michelin bình chọn. Tiếc thay, sự khập khiễng này không phải là điểm duy nhất gây thất vọng trong lần “ra quân” lần này của cẩm nang ở Việt Nam.
Hẻm Gems: Uống bia thủ công, xem chiếu bóng tại quán bar ẩn mình trên Khôngtrung
- Chi tiết
- Được đăng ngày 27 Tháng 7 2023
- Viết bởi Mầm. Ảnh: Nguyễn Lương Cao Nhân.
“Cảm ơn bạn đã liên hệ Khôngtrung.bar. Giờ mở cửa 06h tối–1h sáng, thứ Hai đến Chủ nhật. Cửa mở tự do. Cocktails, bia thủ công, chiếu bóng ngoài trời - Thứ Năm và Chủ nhật. Cảm ơn và gặp nhau ngẫu nhiên trên Không nha.”
Ngõ Nooks: Sống lại ký ức thời kỳ bao cấp tại Cửa Hàng Ăn Uống Mậu Dịch Số 37
- Chi tiết
- Được đăng ngày 26 Tháng 7 2023
- Viết bởi Tuệ Minh. Ảnh: Linh Phạm.
Nếu có dịp ghé con phố Trấn Vũ bên bờ hồ Trúc Bạch, bạn có thể đi ngược dòng thời gian về thời kỳ bao cấp tại Cửa Hàng Ăn Uống Mậu Dịch Số 37.
Nhấp ngụm trà sen Bách Diệp, thưởng lãm hương vị đất trời trăm năm của xứ Tây Hồ
- Chi tiết
- Được đăng ngày 24 Tháng 7 2023
- Viết bởi Xuân Phương. Ảnh: Xuân Phương.
Uống một ngụm trà sen là thưởng thức cả tinh hoa đất trời làng cổ ven Hồ Tây.
Tận tụy với nghề, nghệ nhân nón ngựa viết nên tương lai cho du lịch Bình Định
- Chi tiết
- Được đăng ngày 21 Tháng 7 2023
- Viết bởi Paul Christiansen. Ảnh: Alberto Prieto.
Năm 1964, khi chú Đỗ Văn Lan chỉ mới 14 tuổi, một nhóm binh lính Mỹ đã đóng quân 6 tháng tại nhà chú ở Bình Định vì muốn theo học nghề làm nón ngựa. Khi chú biết rằng tôi là người Mỹ, chú liền kể ngay cho tôi nghe câu chuyện này. Không chỉ một mà nhiều lần.
Hẻm Gems: Đến Bún Thang 50 tìm dư vị đất Bắc giữa lòng Phú Nhuận
- Chi tiết
- Được đăng ngày 20 Tháng 7 2023
- Viết bởi Elyse Phạm. Ảnh: Cao Nhân.
Là đứa lớn lên ở California, ký ức của tôi về những ngày thơ ấu là loạt hũ nhựa đựng trứng chiên, thịt gà và chả lụa. Cứ mỗi vài tháng, tổ hợp nguyên liệu này được sắp hàng ngay ngắn trong gian bếp, chờ để được chế biến thành những tô bún thang — một món ăn mà gia đình tôi chỉ dành cho những dịp rất đặc biệt.
Đến với cộng đồng nhảy waacking để được là chính mình, 'bung xõa' theo điệu nhạc
- Chi tiết
- Được đăng ngày 17 Tháng 7 2023
- Viết bởi Nguyệt. Ảnh: Léo-Paul Guyot. Đồ họa: Lê Minh Phương.
“Mình được làm con điên ấy,” Trần Khánh Linh, biệt danh Lyna, bộc bạch khi được hỏi vì sao cô theo đuổi waacking suốt 10 năm qua. Ban ngày, Lyna bán trang sức và đá quý, nhưng đến tối, cô và những người bạn trong nhóm Soul Waackers cùng "quẩy" theo phong cách waacking để được thỏa sức thể hiện bản thân.
Cùng Van Gogh đi dạo ở Sài Gòn qua bộ sưu tập pop art của Trần Trung Lĩnh
- Chi tiết
- Được đăng ngày 06 Tháng 7 2023
- Viết bởi Saigoneer.
Những đường cọ xoắn ốc và gam màu tươi sáng trong các tác phẩm của Van Gogh có lẽ là một trong những phong cách nghệ thuật dễ nhận biết nhất của giới hội họa. Vậy sẽ thế nào nếu những kỹ thuật lừng danh đó áp dụng để tái hiện những khoảnh khắc rất quen thuộc ở Sài Gòn?
Hồi ức đẹp về forum Táo Xanh, mái nhà online cho người đồng tính Việt những năm 2000
- Chi tiết
- Được đăng ngày 04 Tháng 7 2023
- Viết bởi Khang Nguyễn. Ảnh bìa: Lê Minh Phương.
Trước kỷ nguyên của Facebook, Insta, hay Twitter, đã có một thời cư dân mạng chỉ có thể kết nối với nhau trên các diễn đàn online.
Hẻm Gems: Bữa cơm món Hoa đầy đặn trong căn nhà cổ Chợ Lớn
- Chi tiết
- Được đăng ngày 03 Tháng 7 2023
- Viết bởi Khôi Phạm. Ảnh: Cao Nhân và Alberto Prieto.
Vượt ra khỏi hình ảnh quen thuộc của những quán Hoa gia đình thường thấy ở quận 5, An Duyên Chợ Lớn đem đến trải nghiệm ẩm thực vừa thuận mắt, vừa êm mông, và cũng không kém phần ngon miệng.
Hẻm Gems: Xe hủ tiếu 'nửa đêm' cứu đói cho hội cú đêm Sài Gòn
- Chi tiết
- Được đăng ngày 26 Tháng 6 2023
- Viết bởi Hương Lê. Ảnh: Nguyễn Lương Cao Nhân.
Là một người con Sài Gòn đã sống ở nước ngoài suốt nửa cuộc đời, tôi chưa bao giờ ngừng lưu luyến hương vị của món hủ tiếu khô. Đây là món ăn sáng yêu thích của tôi, thứ mà cả nhà tôi luôn nhất trí phải mua cho bằng được mỗi khi về thăm quê mẹ ở Đồng bằng sông Cửu Long. Bún gạo thơm lừng, nước hầm xương đậm đà quyện vào từng lát thịt heo khiến chúng tôi quay trở lại với hủ tiếu khô hết lần này đến lần khác. Ngay cả khi đã đến Mỹ sinh sống, được thưởng thức các loại mì khô và món ăn đặc sắc khác từ khắp nơi trên thế giới, tôi cứ lưu giữ mãi trong tâm trí ký ức về một tô hủ tiếu khô thơm ngon, mang đậm phong vị của quê nhà.
Đọc Nguyễn Tuân để chiêm nghiệm cách sống giữa một thế giới bất định
- Chi tiết
- Được đăng ngày 23 Tháng 6 2023
- Viết bởi Thiện Bùi. Ảnh bìa: Lê Minh Phương.
"Bầu trời khô sáng và nền trời xanh gắt mầu biếc cánh chả kia muốn biến tôi hóa làm con chim bằng. Nó thúc giục tôi đừng đứng im. Muốn dời đi đâu thì đi, miễn là đừng ở mãi chốn này. Phải thay đổi."
Hẻm Gems: Phở gà Kỳ Đồng — 40 năm đông khách và danh xưng Michelin
- Chi tiết
- Được đăng ngày 16 Tháng 6 2023
- Viết bởi Khôi Phạm. Ảnh: Brandon Coleman và Cao Nhân.
Nếu một ngày nọ ta lạc trôi ở đất quận 3, cứ tìm đường đến quán phở gà nức tiếng Kỳ Đồng, nơi nghỉ chân xua tan mỏi mệt và xoa dịu cái bụng đói.
Mối tương tư da diết, nức nở, bất chấp định kiến trong áng thơ Xuân Diệu
- Chi tiết
- Được đăng ngày 12 Tháng 6 2023
- Viết bởi Linh Phạm. Ảnh bìa: Phan Nhi.
“Dịu dàng, âu yếm, Xuân Diệu cầm cổ tay tôi, nắm chặt rồi vuốt lên vuốt xuống. Bốn mắt nhìn nhau đắm đuối… Xuân Diệu yêu tôi.”
Ngõ Nooks: Không gian hoài niệm cho người trẻ Hà thành tại Căng Tin 109
- Chi tiết
- Được đăng ngày 08 Tháng 6 2023
- Viết bởi Peter Cowan. Ảnh: Chris Humphrey.
Ở Hà Nội, thị trường cafe theo phong cách hoài cổ đang có xu hướng bão hòa.
Hẻm Gems: Chè bột lọc heo quay ở Sài Gòn liệu có ngon như ở Huế?
- Chi tiết
- Được đăng ngày 02 Tháng 6 2023
- Viết bởi Khôi Phạm. Ảnh: Cao Nhân.
Khi hai nguyên liệu cấu thành món ăn đều thuộc hàng cực phẩm trong thế giới của mình, không có gì thất vọng hơn một thành phẩm chỉ dừng lại ở mức ăn tàm tạm.
