Sài·gòn·eer

Back Đồng Sáng Tạo » Đồng Sáng Tạo » Ăn & Uống

in Ăn & Uống

Tinh hoa đương đại trong thực đơn 5 món vừa ra mắt tại Caravelle

 

in Ăn & Uống

Hương vị truyền thống và hiện đại hòa quyện ở Miss Thu

Thế giới ẩm thực ở Sài Gòn có vẻ như đang trải qua cơn “hạn hán” trải nghiệm khi ngày càng nhiều các nhà hàng mang phong cách trùng lập và thiếu tính bức phá khỏi vùng an toàn. Tuy vậy, vẫn có một số ...

in Ăn & Uống

Có gì đằng sau buffet hải sản với mức giá hấp dẫn của Khách sạn Mai House Sài Gòn?

Nếu bạn lướt mạng xã hội trong vài tuần qua, thật khó để không bắt gặp món gỏi gà măng cụt đang nổi đình đám. Thông thường, những món ăn “bắt trend” như thế này sẽ không được tìm thấy tại các buổi buf...

in Ăn & Uống

Ly cà phê của Every Half hé lộ điều gì về tương lai của ngành cà phê Việt?

Dù được biết đến là đất nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai trên thế giới với “lực lượng” cà phê đường phố hùng hậu,  nhưng Việt Nam lại hiếm khi được công nhận bởi các đánh giá quốc tế về chất lượ...

in Ăn & Uống

Pasteur Street Brewing Company khai trương taproom mới tại Quận 1: Tương lai hứa hẹn dành cho bia thủ công

Tọa lạc tại ngã giao đắt địa giữa đường Lý Tự Trọng và Thủ Khoa Huân, chỉ cách chợ Bến Thành hai phút đi bộ, Taproom mới nhất của Pasteur Street Brewing Company (PSBC) hứa hẹn sẽ thu hút mọi ánh nhìn ...

in Ăn & Uống

Từ chiêu cá tháng Tư đến pizza nhộng giàu dinh dưỡng

Hôm Cá tháng Tư, Pizza Hut cho ra mắt một chiếc bánh Pizza Nhộng được làm theo công thức từ thời “bà cố nội” để lại. Cộng đồng mạng đã rất xôn xao và tò mò, nhiều bạn trẻ đã hoài nghi về tính xác thực...

in Ăn & Uống

Sự kết hợp giữa ẩm thực cao cấp và quán bar nhộn nhịp ở BARSON

Thường thì người ta sẽ không nghĩ đến chuyện đi ăn ở hộp đêm. Nhưng tại sao lại không nhỉ? Những hương vị xa hoa và bất ngờ của ẩm thực cao cấp cũng có thể hòa quyện với bầu không khí nhộn nhịp của nh...

in Ăn & Uống

Trải nghiệm ẩm thực thân mật tại The Parlor at Villa Song

Kể cả nếu chưa từng đến đây, bạn vẫn có thể nhận ra không gian trang nhã với những nét kiến trúc tinh tế cùng nội thất sang trọng. Khung cảnh ngập tràn ánh nắng này đã trở thành phông nền chụp ảnh cho...

in Ăn & Uống

Miss Thu: Nơi giao thoa ẩm thực Sài Gòn và Thế giới

Nhà hàng của những câu chuyện.Sinh ra vào những năm cuối của thập niên 70, cô Thu có một tuổi thơ dịu dàng với những ngày vui đùa cùng bạn bè trong khu tập thể, hay vắt vẻo sau lưng bố mẹ trên chiếc x...

in Ăn & Uống

Hải sản tươi ngon, khung cảnh đẹp và không gian thư thái là tâm điểm tại Saigon Café Buffet

Toạ lạc tại khách sạn Sheraton Saigon Hotel and Towers, nằm trên đường Đồng Khởi nổi tiếng, Saigon Café mang đến những bữa tiệc buffet hải sản thượng hạng, với những nguyên liệu tươi ngon được chế biế...

in Ăn & Uống

Lễ hội Gin Festival Saigon trở lại vào tháng 12 tại The Reverie

Quả nhiên là “Gin” một góc trời!

in Ăn & Uống

Hội ngộ với các danh họa Việt Nam qua không gian mỹ thuật tại Hôtel des Arts Saigon

Đến với Hôtel des Arts Saigon, quý khách dễ dàng nhìn thấy chiếc điện thoại cổ xưa ở sảnh tầng trệt và cảm thấy như được quay ngược thời gian trở về quá khứ. Bước vào không gian khách sạn, bao quanh c...

in Ăn & Uống

Taproom mới của Pasteur Street có câu chuyện khiến ta “say” hơn cả Cyclo Stout huyền thoại

Nằm trên đoạn đường thơ mộng nhất của bờ kênh chia đôi Quận 1 và Phú Nhuận là một toà nhà rực sáng cả một góc phố. Ngay khi bước chân vào đó, chúng tôi không khỏi thốt lên: “Ôi, thật là ‘chịu chơi’!” ...

in Ăn & Uống

Sau hành trình 50 năm, nhà hàng Ý Da Vittorio đã sẵn sàng chào đón thực khách Sài Gòn

Tinh tuý của nền ẩm thực mỗi quốc gia là viên ngọc độc nhất vô nhị trên thế giới. Khi nhắc đến sự đa dạng vùng miền và tính đa tầng trong hương vị, khó mà tìm được một đại diện tương xứng với ẩm thực ...

in Ăn & Uống

Thưởng thức ẩm thực Tây Ban Nha mà không cần mang theo hộ chiếu

Estómago lleno, corazón contento, hay “Khi dạ dày được thoả mãn, trái tim lại hân hoan” là một thành ngữ nhấn mạnh về vị thế của ẩm thực trong xã hội Tây Ban Nha. Từ những món khai vị thanh tao cho bữ...

in Ăn & Uống

Saigon Café quốc tế hóa trải nghiệm buffet cho thực khách

Là một trong những nơi phục vụ buffet hải sản đẳng cấp nhất thành phố, nhà hàng Saigon Café tại Sheraton Saigon Hotel & Towers đang hướng đến mục tiêu nâng tầm danh tiếng của mình bằng cách mở rộng th...

in Ăn & Uống

Thiết kế ‘nhìn yêu ngay’ của tặng phẩm đầu năm A Night On Earth: Khi một nét vẽ dụng công hơn ngàn lời chúc tụng

Gây ấn tượng thị giác mạnh mẽ với hai gam màu tương phản, thiết kế hộp quà A Night On Earth là sáng tạo của nhà minh họa-thiết kế Erica Dorn cho phiên bản whisky giới hạn vừa ra mắt dịp năm mới. Không...

in Ăn & Uống

Sự lên ngôi của kombucha tại Việt Nam

Kombucha là một loại trà lên men đã xuất hiện từ cách đây 2.000 năm ở các nước Đông Á. Tương truyền vào năm 414, một thầy thuốc có tên là Kombu đã dâng thứ nước này để chữa bệnh cho Nhật Hoàng Inkyo, ...

in Ăn & Uống

Eddie’s mang bản sắc Mỹ trong ẩm thực, văn hóa phục vụ, và cả món sữa lắc ngon tuyệt đến trung tâm Sài Gòn

“Chúng tôi mong muốn mang đến cho khách hàng của mình trải nghiệm ẩm thực đúng chất Hoa Kỳ,” chị Trần Lê Thanh Hằng, quản lý của Eddie’s New York Deli & Diner, chia sẻ với chúng tôi khi cùng dùng bữa ...

in Ăn & Uống

Người Sài Gòn ăn tất niên như thế nào?

Việt Nam bắt đầu sử dụng Công lịch từ thời Pháp thuộc, và đến ngày nay, khoảng thời gian từ Tết Dương lịch đến Tết Nguyên Đán đã trở thành một mùa lễ hội của người Việt với nhiều hoạt động họp mặt và ...