Chạm Vào Xanh — doanh nghiệp xã hội thúc đẩy cơ hội bình đẳng cho người sống với khuyết tật
- Chi tiết
- Được đăng ngày 04 Tháng 3 2025
- Viết bởi Oliver Newman. Ảnh bìa: Ngọc Tạ.
Hồng ngừng đến trường từ năm lớp 5. Gia đình Hồng không gặp khó khăn tài chính, thành tích học tập không tệ, cũng không có vấn đề gì về kỷ luật. Nhưng chỉ vì mắc chứng bại não, Hồng phải dừng lại việc học.
Khung cảnh đêm huyền ảo của Sài Gòn năm 1938 qua ống kính Eli Lotar
- Chi tiết
- Được đăng ngày 01 Tháng 3 2025
- Viết bởi Saigoneer.
Một thoáng Sài Gòn thuộc địa sau màn đêm.
Hành trình dọc Việt Nam qua các phiên bản bánh canh đặc sắc
- Chi tiết
- Được đăng ngày 27 Tháng 2 2025
- Viết bởi Thu Hà. Minh họa: Ngọc Tạ.
Bánh canh là món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa Việt Nam. Sợi bánh canh dai ngon được làm từ hạt gạo, ăn cùng nước dùng ngọt thanh ninh từ các loại động vật heo, bò, gà và thủy hải sản như tôm, cua, cá, từ bao đời đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều thế hệ.
Nghề làm muối trăm năm trên mảnh đất Ninh Thuận nắng gió
- Chi tiết
- Được đăng ngày 25 Tháng 2 2025
- Viết bởi Xuân Phương. Ảnh: Xuân Phương.
Bờ biển Việt Nam hơn 3.000km không chỉ cho những khoang thuyền đầy ăm ắp cá tôm mà còn sản sinh những hạt muối trắng tinh, mặn mòi.
Hẻm Gems: Ra Châu Văn Liêm để no bụng với mâm sủi cảo hẹ Đại Nương
- Chi tiết
- Được đăng ngày 25 Tháng 2 2025
- Viết bởi Khôi Phạm. Ảnh: Alberto Prieto.
Sau một lần ăn tối ở Sủi Cảo Đại Nương, tôi đã mơ phải một giấc mơ kỳ cục — mà nhân vật chính trong đó, bằng cách nào đó, lại là hẹ.
Lần theo bản đồ gia vị Việt Nam, nghe kể chuyện văn hóa ẩm thực 3 miền
- Chi tiết
- Được đăng ngày 21 Tháng 2 2025
- Viết bởi Thảo Nguyên. Đồ họa: Dương Trương.
Ẩm thực Việt là sự kết tinh của những giá trị tinh hoa dọc suốt chiều dài dải đất hình chữ S. Chẳng biết từ bao giờ, người Việt mình đã biết cách sáng tạo, kết hợp tài tình để chỉ đơn thuần chiếc lá, cái hạt, hay mảnh vỏ cây khô cũng đủ khiến một món ăn trở nên ấn tượng.
Hẻm Gems: Đi Chợ Cũ, nhớ ký ức chợ xưa trong sạp hủ tiếu mì gia truyền cô Chánh
- Chi tiết
- Được đăng ngày 19 Tháng 2 2025
- Viết bởi Đăng Khương. Ảnh: Ben Nguyễn.
Trong ký ức của mấy đứa trẻ ở quê chúng tôi không thể thiếu vắng bóng hình của các khu chợ cũ. Đó là những hôm sáng sớm theo mẹ đi săn mấy món bánh ngọt, đĩa CD hay vài ba cây kẹo. Các buổi trưa lẽo đẽo theo bà đi mua thịt, cá, rau củ để sẵn tiện đòi thêm vài món đồ chơi. Lâu lâu, bà còn yêu chiều mà cho chúng tôi ăn hàng quán bên ngoài thay cho cơm nhà.
Bước vào thế giới mê hoặc của hội mô hình tàu lửa 'nhỏ mà có võ'
- Chi tiết
- Được đăng ngày 18 Tháng 2 2025
- Viết bởi Khang Nguyễn. Ảnh: Nguyễn Lương Cao Nhân.
"Khi bật lên, cái tàu lửa nó không chỉ di chuyển đâu, nó còn phát âm thanh nghe thật lắm, nghe cứ như là mình đang ngồi trên một chiếc tàu thật vậy," anh Minh Tú, một người đam mê mô hình tàu lửa ở Sài Gòn, chia sẻ với tôi niềm vui mỗi lần anh ấy cho chiếc tàu nho nhỏ của mình lăn bánh.
Rắn hổ mang chúa, kẻ hướng nội ôn hòa, nhưng mang danh hung hãn
- Chi tiết
- Được đăng ngày 17 Tháng 2 2025
- Viết bởi Paul Christiansen. Minh họa: Ngọc Tạ.
Rắn hổ mang chúa có lẽ có team truyền thông rất mạnh. Chỉ cần nhìn vào tiểu cảnh trang trí Đường hoa Nguyễn Huệ năm Ất Tỵ là thấy ngay minh chứng: bức tượng đồ sộ nhất, bắt mắt nhất miêu tả hình tượng một chú rắn hổ đang phùng mang, thè lưỡi kiêu hãnh.
Hẻm Gems: Cô Chi và thế giới bún Bắc hấp dẫn ngay trong phòng khách
- Chi tiết
- Được đăng ngày 12 Tháng 2 2025
- Viết bởi Khang Nguyễn. Ảnh: Ben Nguyễn.
Bún Cô Chi là địa chỉ tuyệt vời cho những ai muốn nhập môn bún miền Bắc.
Đã đến lúc chúng ta góp tay nhào nặn 'nét văn hóa metro' của riêng Sài Gòn
- Chi tiết
- Được đăng ngày 10 Tháng 2 2025
- Viết bởi Khôi Phạm. Ảnh: Khôi Phạm.
Trong bao nhiêu năm công tác tại Saigoneer, một trong những thể loại bình luận tôi chán phải thấy nhất là các câu đùa mỉa mai tiến độ hoàn thành của dự án Đường sắt đô thị Thành phố Hồ Chí minh (HCMC Metro), rằng phải mấy chục hay thậm chí mấy trăm năm nữa người Sài Gòn mới được bước chân lên tàu điện.
Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam: Kho tàng lịch sử hào hùng qua lăng kính mới
- Chi tiết
- Được đăng ngày 09 Tháng 2 2025
- Viết bởi David McCaskey. Ảnh: David McCaskey. Ảnh bìa: Dương Trương.
Lúc bàn với ban biên tập Saigoneer về ý tưởng viết bài về Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam ở Hà Nội, tôi đã nghĩ chắc nó cũng sẽ chẳng có gì quá đặc biệt.
Hương vị lạ mà quen với món bánh cuốn ‘Hồng Kông bên hông Chợ Lớn’
- Chi tiết
- Được đăng ngày 07 Tháng 2 2025
- Viết bởi Uyên Đỗ. Ảnh: Jimmy Art Devier.
Rủ rê nhau đi ăn sáng kiểu Hoa, người ta thường nghĩ ngay đến những bữa dim sum chục món hay mì sủi cảo thơm lừng. Nhưng nếu có những ngày chẳng muốn ăn gì quá thịnh soạn, chỉ cần một món gì đó nhẹ nhàng, thanh đạm mà vẫn đúng vị, thì cheung fun sẽ là lựa chọn đáng cân nhắc.
Tại chợ cá cảnh Lưu Xuân Tín, nơi bể cá chất chứa cả chuyện đời người
- Chi tiết
- Được đăng ngày 06 Tháng 2 2025
- Viết bởi Trần Duy Minh. Ảnh: Trần Duy Minh, Lê Thái Hoàng Nguyên và Đỗ Anh Chương.
Chỉ dài xấp xỉ 500m, nhưng đường Lưu Xuân Tín tại khu vực Chợ Lớn, Quận 5 là nơi tập trung của hàng chục hộ kinh doanh cá cảnh. Con đường màu sắc này là nơi mà không ít người Sài Gòn nghĩ đến đầu tiên khi nhắc đến các hoạt động mua, bán và sưu tầm cá.
Đến Bệnh viện Nhiệt đới, khám phá nhà giam lâu đời nhất Sài Gòn
- Chi tiết
- Được đăng ngày 05 Tháng 2 2025
- Viết bởi Tuyết Nhi. Ảnh: Tuyết Nhi.
Nằm im lìm trong khuôn viên Bệnh viện Nhiệt đới TP. HCM là một nhà giam hơn trăm tuổi vẫn còn vẹn nguyên nhưng ít ai để ý.
Chạy đua sinh con 'năm vàng': lộc trời cho hay hệ quả xã hội khó lường?
- Chi tiết
- Được đăng ngày 03 Tháng 2 2025
- Viết bởi Khôi Phạm. Minh họa: Hannah Hoàng.
Năm 2013, Linh nằm thao thức trên gác mái căn nhà nhỏ nơi cô bé lớn lên ở Sài Gòn. Ngày mai là ngày đầu tiên cô bé đi học tiểu học, nhưng càng cố dỗ giấc, bụng cô bé càng nôn nao. Linh có chút lo lắng, nhưng mẹ cô bé đã trấn an: không sao đâu, con sẽ ổn thôi — vì con là một đứa trẻ đặc biệt.
Viết cho giai đoạn ẩm ương khi mọi vấn đề đều được hóa giải bằng câu 'Tết mà'
- Chi tiết
- Được đăng ngày 30 Tháng 1 2025
- Viết bởi Paul Christiansen. Ảnh: Alberto Prieto.
Tôi không ưa các thể loại lý do lý trấu.
Tự chọn áo dài Tết, tôi tìm thấy mình trong hình ảnh nữ tính 'không truyền thống'
- Chi tiết
- Được đăng ngày 29 Tháng 1 2025
- Viết bởi Ngọc Hân. Ảnh: Yumi-kito.
Trung học có lẽ là giai đoạn ẩm ương đối với hầu hết chúng ta, như những mô típ kinh điển trong các bộ phim tuổi mới lớn. Sinh ra và lớn lên tại Việt Nam và đã trải qua khoảng thời gian mài đũng quần ở đây, nét văn hóa từng làm tôi vô cùng chật vật chính là quy định mặc áo dài mỗi sáng thứ 2 chỉ áp dụng riêng cho học sinh nữ.
Nhà tôi có truyền thống đi 10 chùa vào mùng một. Liệu may mắn có nhân 10?
- Chi tiết
- Được đăng ngày 26 Tháng 1 2025
- Viết bởi Phương Nghi. Graphic by Dương Trương.
“Mùng một tết cha, mùng hai tết mẹ, mùng ba tết thầy.”
Bánh tét gói trọn hương vị Tết của miền đất Nam Bộ
- Chi tiết
- Được đăng ngày 24 Tháng 1 2025
- Viết bởi Thảo Nguyên. Minh họa: Ngọc Tạ.
Mẹ dạy tôi gói bánh tét những năm tôi mới lớn, dưới mái hiên sau nhà có cành mai vàng vươn sắp tới. Mẹ bảo "Dù là gói không giỏi, không đẹp cũng phải biết cách làm ra vị của chiếc bánh quen thuộc.”
