'Ấm lòng' những món ngon từ phủ tạng của ẩm thực ba miền
Trong cuốn Miếng Ngon Hà Nội , Vũ Bằng đã chiêu đãi độc giả một đoạn thế này: “Cũng là trong con lợn cả, mà mỗi bộ phận ăn...
Dự án 'strangevisuals' lưu giữ ký ức thường nhật bằng bưu thiếp giấy dó và bánh tráng
Ký ức của chúng ta được làm từ chất liệu gì?
Không chỉ mang may mắn, Ông Địa là vị thần hộ mệnh của những món đồ tôi làm thất lạc
Vào một ngày năm tôi bảy tuổi, tôi đã lóng ngóng chắp tay, run run khấn Ông Địa lần đầu.
Đã từng có một thông điệp tiếng Việt nhỏ bé trên hành trình nhân loại vươn đến những vì sao
Ngay giây phút này, trong lúc bạn đang đọc những dòng chữ trước mắt, một “cánh chim” bằng kim loại đang miệt mài bay đi với vận tốc 60.000km/giờ, rời xa khỏi hệ Mặt Trời để dấn thân vào không gian vô tận.
'Nếu Hà Nội biết nói': Ký ức thủ đô thân thương qua âm thanh thời 'bao cấp' và Đổi mới
Hà Nội của hiện tại mang dáng hình của một đô thị hiện đại, nơi quá khứ và tương lai giao thoa trong từng hơi thở. Từ trên cao nhìn xuống, những tòa cao ốc sáng đèn, những cây cầu hùng dũng chen lẫn với những mái nhà cổ nhuốm màu thời gian, cùng từng hàng xe cộ, dòng người hối hả trên phố.
Bộ ảnh đen trắng ghi lại trận lụt lịch sử năm 1952 tại Hà Nội
Những năm gần đây, mưa lớn và ngập úng xảy ra thường xuyên hơn ở các thành phố lớn. Không ít người lo ngại rằng hệ thống thoát nước đang quá tải trước tốc độ phát triển đô thị nhanh chóng. Song, qua loạt ảnh tư liệu ghi lại trận lụt ở Hà Nội năm 1952, có thể thấy ngập lụt luôn là vấn đề muôn thưở của người Việt dù ở thời đại nào.
Tản mạn về những tờ rao vặt chuyển nhà rơi rải khắp thành phố
Mỗi lần ngồi ăn uống ở lề đường hay dừng xe chờ đèn đỏ, tôi hay ngẩng lên nhìn những cột điện, cột đèn, hay những bờ tường chưa sơn chưa trét vôi, và thấy những tờ rao vặt chuyển nhà.
Từ chiến tranh và đổ vỡ, Du Tử Lê tìm thấy giọng thơ cho nỗi cô đơn thời đại
“khi chúng ta làm người cửa thiên đường đã đóng đời sống sẽ còn gì lúc cuộc tình cũng lụn”
Latest
'Ấm lòng' những món ngon từ phủ tạng của ẩm thực ba miền
Trong cuốn Miếng Ngon Hà Nội, Vũ Bằng đã chiêu đãi độc giả một đoạn thế này: “Cũng là trong con lợn cả, mà mỗi bộ phận ăn ngon một phách: gan thì ngòn ngọt mà lại đăng đắng, ăn với rau mùi lại thấy th...
Dự án 'strangevisuals' lưu giữ ký ức thường nhật bằng bưu thiếp giấy dó và bánh tráng
Ký ức của chúng ta được làm từ chất liệu gì?
Ngõ Nooks: Bún riêu Hồng Phúc trứ danh 3 đời, vị ngọt thanh đạm cho những ngày hè oi bức
Nối giữa Hoè Nhai và Hàng Đậu, Hồng Phúc là một trong số những con ngõ ngắn nhất Hà Nội. Nhưng đây lại là thiên đường dành cho những ai đam mê các loại bún, đặc biệt là bún riêu với sự cầu kỳ, tỉ mỉ t...
Một Sài Gòn vội vã trong loạt ảnh phim năm 1996
Năm 1996, Sài Gòn như đang thay da đổi thịt.
Xem bộ ảnh cũ về Saigon Water Park để nhớ một thời 'tuổi thơ dữ dội'
Người trẻ ngày nay ai chắc hẳn cũng có một kỷ niệm như thế này: hồ hởi khi được phụ huynh hoặc nhà trường dắt đi công viên nước, yểu xìu khi phải đứng xếp hàng dưới nắng chang chang không biết bao giờ...
Không chỉ mang may mắn, Ông Địa là vị thần hộ mệnh của những món đồ tôi làm thất lạc
Vào một ngày năm tôi bảy tuổi, tôi đã lóng ngóng chắp tay, run run khấn Ông Địa lần đầu.
Paul Christiansen in Parks & Rec
Nghệ thuật câu tôm và thưởng thức tôm Thanh Đa cho người mới bắt đầu
Trần đời mà không có tôm thì cái thú ăn uống cũng buồn tênh. Phải nghĩ đến tôm luộc, tôm nướng, tôm chiên, tôm hấp hay tôm sống thì họa may tôi mới có chút sức sống để vác thân ra khỏi giường.
Đồng Sáng Tạo
Trải nghiệm ẩm thực tại nhà hàng Madame Son: Sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại
Khi nhắc đến những nhà hàng tại các khu nghỉ dưỡng, hiếm nhà hàng nào để lại cho thực khách ấn tượng sâu sắc như Madame Son.
Tìm chốn tĩnh tại giữa Đà Nẵng và Hội An
Đã tới mùa của những chuyến nghỉ dưỡng trong mơ. Lên rừng hay xuống biển, muốn tĩnh tại hay phồn hoa, xa xỉ hay ấm cúng, quả thực, thật khó ...
Đà Nẵng - Điểm đến mùa hè lý tưởng cho mọi du khách
“Có tất cả” là điều phi lý ngoài đời thực, nhưng trong một kỳ nghỉ dưỡng đúng nghĩa, đôi khi ta cảm thấy mình chẳng đòi hỏi gì hơn thế...
Phương pháp học tập qua vui chơi tại Trường Quốc tế Anh Thành phố Hồ Chí Minh: Thúc đẩy sự phát triển của trẻ trong lứa tuổi mầm non
Tại Trường Quốc tế Anh Thành phố Hồ Chí Minh (BIS HCMC) , giáo dục mầm non được xây dựng dựa trên một triết lý đơn giản mà sâu sắc: trẻ em học...
Từ món burger bình dân tới chất vị tinh tế trong burger thủ công El Gaucho
Số liệu thống kê cho thấy có hơn 100 triệu chiếc hamburger được thưởng thức mỗi năm trên thế giới, chính vì vậy, việc thưởng thức món bánh t...
Premier Dental – Định Hình Chuẩn Mực Nha Khoa Hiện Đại Tại Việt Nam
Hành trình tiên phong bắt đầu từ tầm nhìn xa.
Từ trào lưu “thoát ly thực tại” đến kỳ nghỉ trong mơ tại The Grand Ho Tram
Giữa nhịp sống thường nhật hối hả, những kỳ nghỉ dưỡng như một khoảng lặng thơ mộng, nơi ta được sống một phiên bản lý tưởng của chính mình,...
Cảm thức biển khơi trong từng món nướng và bữa sáng hảo hạng bên bờ Non Nước
Không còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức những món ngon bên bờ biển, lắng nghe tiếng sóng vỗ bờ êm dịu. Dừng chân tại Danang Marriott Reso...
Giá trị của việc gìn giữ, phát huy và tôn vinh ngôn ngữ cùng văn hóa Việt tại Việt Nam Tinh Hoa
Trong bối cảnh toàn cầu hóa, nhiều phụ huynh lo lắng rằng việc phát triển khả năng sử dụng tiếng Anh thành thạo cho con cái có thể khiến các...
Văn Nghệ
Dự án 'strangevisuals' lưu giữ ký ức thường nhật bằng bưu thiếp giấy dó và bánh tráng
Ký ức của chúng ta được làm từ chất liệu gì?
Từ chiến tranh và đổ vỡ, Du Tử Lê tìm thấy giọng thơ cho nỗi cô đơn thời đại
“khi chúng ta làm người cửa thiên đường đã đóng đời sống sẽ còn gì lúc cuộc tình cũng lụn”
U Linh Tarot, bộ bài kết nối tín ngưỡng Việt Nam với thế giới huyền học
Vì sao nhiều bộ tarot lại trông thật… khó hiểu với người Việt?
Ăn & Uống
'Ấm lòng' những món ngon từ phủ tạng của ẩm thực ba miền
Trong cuốn Miếng Ngon Hà Nội , Vũ Bằng đã chiêu đãi độc giả một đoạn thế này: “Cũng là trong con lợn cả, mà mỗi bộ phận ăn ngon một phách: gan...
Khôi Phạm in Ăn
Hẻm Gems: Đĩa cơm gà khó quên tại Cleopatra, nhà hàng Ai Cập hiếm hoi ở Sài Gòn
Tính đến năm 2024, với dân số tròm trèm 9.5 triệu dân, Sài Gòn vẫn giữ vững danh hiệu đô thị có mật độ dân số cao nhất Việt Nam. Có lẽ vì vậ...
Nem chả Diên Khánh, hương vị khiêm nhường nhưng khó quên từ thành cổ xứ Trầm
Trong hành trình khám phá những sắc màu ẩm thực của xứ Trầm, tôi có dịp khám phá món nem chua và chả lụa thành cổ Diên Khánh, một nơi có lịc...
Đời Sống
Không chỉ mang may mắn, Ông Địa là vị thần hộ mệnh của những món đồ tôi làm thất lạc
Vào một ngày năm tôi bảy tuổi, tôi đã lóng ngóng chắp tay, run run khấn Ông Địa lần đầu.
Paul Christiansen in Parks & Rec
Nghệ thuật câu tôm và thưởng thức tôm Thanh Đa cho người mới bắt đầu
Trần đời mà không có tôm thì cái thú ăn uống cũng buồn tênh. Phải nghĩ đến tôm luộc, tôm nướng, tôm chiên, tôm hấp hay tôm sống thì họa may ...
Đã từng có một thông điệp tiếng Việt nhỏ bé trên hành trình nhân loại vươn đến những vì sao
Ngay giây phút này, trong lúc bạn đang đọc những dòng chữ trước mắt, một “cánh chim” bằng kim loại đang miệt mài bay đi với vận tốc 60.000km...
Xê Dịch
Chùa Một Cột ở Thái Lan gợi nhớ về quê nhà giữa một vùng đất xa lạ
Vào ngày cuối cùng dừng chân ở Khon Kaen, Thái Lan, tôi đã đặt ra mục tiêu đi xem hoàng hôn dù không mấy hy vọng vì bầu trời u ám. Thay vào ...
'Trên Đỉnh Đổi Thay': Bộ ảnh tư liệu khắc họa sự chuyển mình suốt 7 năm của Sa Pa
Từ bản làng đến những triền đồi phủ sương ở Sa Pa, nhiếp ảnh gia Bạch Nam Hải đã thực hiện hành trình ghi lại đời sống cộng đồng nơi đây – m...
Paul Christiansen in Ao Ta
Tìm về di sản thiên nhiên bên hàng sao cổ thụ tại ao Bà Om
Mỗi lần nhắc đến chò nâu và người họ hàng gần gũi của nó — cây sao — tôi lại dừng lại để ngẫm nghĩ. Những thân cây đồ sộ, trơ trụi vươn cành c...
Di Sản
Một Sài Gòn vội vã trong loạt ảnh phim năm 1996
Năm 1996, Sài Gòn như đang thay da đổi thịt.
'Nếu Hà Nội biết nói': Ký ức thủ đô thân thương qua âm thanh thời 'bao cấp' và Đổi mới
Hà Nội của hiện tại mang dáng hình của một đô thị hiện đại, nơi quá khứ và tương lai giao thoa trong từng hơi thở. Từ trên cao nhìn xuống, n...
Bộ ảnh đen trắng ghi lại trận lụt lịch sử năm 1952 tại Hà Nội
Những năm gần đây, mưa lớn và ngập úng xảy ra thường xuyên hơn ở các thành phố lớn. Không ít người lo ngại rằng hệ thống thoát nước đang quá...
