Sài·gòn·eer

Khôi Phạm

in Đời Sống

Bún chả Obama và bờ kè Trudeau: Tản mạn về công du và vì sao kênh Nhiêu Lộc không nổi tiếng

Dù là đối với nguyên thủ quốc gia, nghệ sĩ K-pop, hay bất cứ vị khách quốc tế vô danh nào đó trên đường, câu đầu tiên mà người Việt thường hỏi đối phương là “bạn thích món ăn Việt nào nhất?” Đủ thấy rằng ẩm thực quan trọng đến mức nào trong văn hóa nước ta. Nếu đi hỏi về bất kì khía cạnh nào khác, một góc nào đó trong ta cũng chứa đựng nỗi sợ rằng khách nước ngoài sẽ buông “sự thật mất lòng.” Không khí ô nhiễm, đường sá ùn tắc, nạn nói thách hoành hoành: hơn ai hết, chúng ta biết rõ những điểm yếu của nước mình, nhưng duy chỉ có ẩm thực là điều mà người Việt nào cũng tin tưởng sẽ ghi điểm trong lòng khách thập phương. Còn gì thân tình hơn mâm cơm để làm cầu nối ngoại giao giữa ta và thế giới?

in Đời Sống

Máy tập thể dục công cộng — sản phẩm dành cho trẻ em, người già, và người trẻ thất tình

Tất cả chúng ta đều có những lúc thất tình. Tất cả những lúc thất tình tôi đều chạy bộ. Chạy bộ làm tiêu hao lượng nước trong cơ thể… Thế là chúng ta không còn nước mắt để khóc nữa.

Paul Christiansen

in Đời Sống

Viết cho túi bọc trái cây, 'chiến thần' diệt sâu bọ thầm lặng

Chuột, muỗi, rắn, rết, sâu, bọ và sên: một vùng đất càng trù phú thì lại càng được các đoàn thể, họ hàng nội ngoại của giống loài chuột bọ ưu ái.

Paul Christiansen

in Natural Selection

Lần đầu tiên, trái thanh long có trong bài viết Natural Selection

Trong tất cả các thành tựu mà tôi đạt được, thứ đỉnh nhất tôi từng chế ra có lẽ chính là "Banana Line" — hiểu nôm na trong tiếng Việt là "Hệ Quy chiếu Trái chuối." Giải thích ngắn gọn, đây là một thang đánh giá trái cây các loại dựa trên một cơ sơ niềm tin: nếu xếp hạng trái cây từ tốt đến xấu — cân nhắc các yếu tố như mùi vị, độ phổ biến, giá thành, kết cấu, khó/dễ vận chuyển, ứng dụng trong cuộc sống, v.v., trái chuối sẽ nằm ngay giữa. Và trong thang đo này, trái thanh long sẽ xếp hạng rất thấp, thấp hơn nhiều so với trái chuối.

in Parks & Rec

Có gì bên trong cửa hàng đồ quân dụng giữa lòng Bình Thạnh?

“Mấy cái đồ nội thất này cũng mấy chục năm rồi, cứ xài như bình thường thôi không cần phải sợ. Đây là đồ công nghiệp sản xuất cho văn phòng, hành chính, quân đội hồi xưa nên người ta làm kĩ lắm, chất liệu các thứ cứng ngắc à,” anh Hoàng, một nhà sưu tầm nội thất quân đội, chia sẻ với tôi. Trót mê mẩn tính bền bỉ của dòng nội thất độc đáo này, anh đã dựng nên một cửa hiệu dành riêng để giới thiệu và tôn vinh chúng.

in Đời Sống

Trong thế giới bí ẩn của hội đô vật biểu diễn duy nhất tại Việt Nam

Vào 2018, Vietnam Pro Wrestling (VPW) chính thức được thành lập tại Sài Gòn, là câu lạc bộ đầu tiên và duy nhất dành cho c...

in Kiến Trúc

'Happy Vietnam': Khi công trình kiến trúc Việt được tái hiện qua game Minecraft

Minecraft là tựa game kinh điển cho phép người chơi thỏa sức sáng tạo những công trình bằng cách kết hợp các khối lập phương trong một thế giới 3D. Bằng nguồn tài nguyên vô hạn này, chúng ta có thể xây dựng bất cứ thứ gì nếu đủ kiên nhẫn và sự tỉ mỉ.

in Đời Sống

Nghề làm muối trăm năm trên mảnh đất Ninh Thuận nắng gió

Bờ biển Việt Nam hơn 3.000km không chỉ cho những khoang thuyền đầy ăm ắp cá tôm mà còn sản sinh những hạt muối trắng tinh, mặn mòi. 

Back Đời Sống

in Môi Trường

[Ảnh] Tuổi thơ của những chú rùa Côn Đảo qua ảnh phim

Tháng Bảy vừa qua, với tư cách là thành viên của nhóm tình nguyện thuộc Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế (IUCN), tôi đã có dịp ghé thăm Vườn quốc gia Côn Đảo để tham quan ...

in Kiến Trúc

Chạy trốn phố thị ồn ào trong căn hộ yên bình trên cao

Dự án tân trang căn hộ gần đây nhất của Atelier 12 là một thử nghiệm để tìm ra giải pháp cho không gian sống thiếu ánh sáng.

in Kiến Trúc

Nhà Văn hóa Sinh viên Làng Đại học Thủ Đức, TP.HCM giành giải Kiến trúc Thế giới

Tòa nhà năm tầng này được đánh giá cao nhờ thiết kế thân thiện với môi trường và hàng loạt các chức năng bao gồm: rạp chiếu phim, hội trường 900 chỗ ngồi, các phòng hội nghị lớn, không gian sinh hoạt ...

in Kiến Trúc

Đài phát thanh V.O.H, công trình kiến trúc gạch nối lịch sử

Giữa thế kỉ 20, miền Nam Việt Nam đã là một trong những trung tâm kiến trúc hiện đại trên thế giới. Và cụ thể, Sài Gòn vào thời điểm đó là một trung tâm kinh tế, văn hoá lớn trong khu vực với nhiều cơ...

Thi Nguyễn

in Công Nghệ

Gõ tiếng Việt, Phần 2: Người Việt xa xứ, Unicode và Sự phổ biến của Unikey

Đây là phần 2 của bộ bài viết về lịch sử công nghệ gõ chữ tiếng Việt. Độc giả có thể đọc phần 1 tại đây.

in Đời Sống

Quận Bình Thạnh, TP.HCM lọt vào danh sách top 40 khu vực sống thú vị nhất thế giới

Quận nào khác ở Sài Gòn cũng xứng đáng lọt vào danh sách này?

in Kiến Trúc

[Ảnh] Công viên công cộng mới ở Vũng Tàu xanh mát như một ốc đảo

Hiện nay, các dự án xây dựng với kiến trúc độc đáo chủ yếu mọc lên ở các thành phố lớn tại nước ta, tuy nhiên cũng có không ít những quy hoạch sáng tạo tập trung ở các khu vực có mức độ đô thị hóa thấ...

in Kiến Trúc

[Ảnh] Sự giao hưởng giữa quá khứ và hiện tại trong căn hộ gác mái ở Hà Nội

Khi nói đến những căn nhà cũ kỹ và chật chội tại các thành phố lớn ở Việt Nam, các kiến trúc sư trong nước thường có sở trường biến những không gian này thành một nơi không chỉ để ở mà còn rất hợp...

in Kiến Trúc

Thiết kế trường mầm non tại Vinh thắng giải lớn của Viện Kiến trúc sư Úc

Với thiết kế hiện đại mang tính ứng dụng cao, trường mầm non sinh thái ở thành phố Vinh, Nghệ An không chỉ là nơi học tập sáng tạo cho các bé, mà còn trở thành biểu tượng của loại hình kiến trúc ...

in Kiến Trúc

Từ khi nào kiến trúc Việt Nam trở nên hiện đại?

Nếu để trả lời câu hỏi đặc trưng của kiến trúc Việt Nam là gì, có lẽ nhiều người sẽ nghĩ về kiến trúc truyền thống Việt Nam, với đình làng Bắc Bộ, với cung điện triều Nguyễn, v.v. Kiến trúc cổ dường n...

in Đời Sống

Võ sư Tạ Anh Dũng: Nghị lực và tài năng phi thường của võ sư một chân

Là một trong số ít những không gian xanh của Sài Gòn, công viên Tao Đàn là một điểm đến lý tưởng của những người dân thành phố yêu thích thể thao. Họ đến để tập thể dục, hít thở không khí trong lành h...

in Đời Sống

Khám phá những quán nhậu Izakaya của Nhật Bản

  “Tôi luôn thích những góc phố nhỏ, những con hẻm tối nằm phía sau con đường lớn.” Tác giả Dostoyevsky đã viết như thế trong cuốn tiểu thuyết Anh Em Nhà Karamazov, được xuất bản năm 18...

Thi Nguyễn

in Công Nghệ

Gõ tiếng Việt, Phần 1: Cuộc tương ngộ giữa Ngôn ngữ, Danh tính và Công nghệ

Những trải nghiệm đầu tiên của tôi với máy tính bắt đầu trong lớp tin học hàng tuần khi còn ở cấp tiểu học.

in Kiến Trúc

[Hình Ảnh] Thiên nhiên ngập tràn trong ngôi nhà bê tông Ninh Bình

Hoàn thành vào năm 2018, ngôi nhà giản dị nhưng có tính ứng dụng cao này như một tuyên ngôn phản bác lại xu hướng kiến trúc nhà ở cầu kỳ, kiến trúc "đài các" đang được ưa chuộng Ninh Bình.

in Kiến Trúc

Kiến trúc hiện đại Sài Gòn: Hơn cả phong cách, đó là một tinh thần lạc quan

Trong vòng 30 năm trở lại đây, nền kinh tế của thành phố Hồ Chí Minh đã và đang chứng kiến một sự chuyển mình mạnh mẽ. Từ năm 1986 khi nhà nước thực hiện chính sách Đổi Mới, nới lỏng một số luật đầu t...

in Môi Trường

Ghé thăm một lò tái chế bìa các-tông và nhôm ở Sài Gòn

Khi truyền thông quốc tế và cả trong nước vẫn đang tập trung bàn tán về vấn đề ô nhiễm rác thải từ nhựa, cỏ vẻ như người ta vẫn chưa để tâm nhiều tới rác thải có thành phần là các vật liệu khác ví dụ ...

Michael Tatarski

in Môi Trường

Có gì trong khoá học bảo tồn động vật hoang dã Việt Nam tương lai?

Tại Vinh, có một khóa học nhằm mục đích mang đến cho các sinh viên Việt Nam cơ hội thay đổi cách người Việt thường đối xử với động vật.

in Kiến Trúc

[Hình Ảnh] Ngỡ ngàng với thiết kế độc đáo của ngôi trường cho trẻ em H’Mông

Được thiết kế bởi một nhóm kiến ​​trúc sư ở Sài Gòn, dự án điểm trường công lập quận Bó Mon vén màn một công trình mới dành cho trẻ em ở khu vực hẻo lánh nhất của tỉnh Sơn La.

in Kiến Trúc

[Hình Ảnh] Ngôi nhà của những tâm hồn tĩnh lặng ở Thái Nguyên

Nhìn từ bên ngoài, nơi này khoác lên mình dáng hình mà ta thường thấy ở những căn nhà thành thị hạn chế về diện tích. Nhưng một khi bước vào bên trong, ngôi nhà mở ra với ba khu vực rộng lớn bao quanh...

in Kiến Trúc

[Hình Ảnh] Nhà ngập tràn thiên nhiên của cặp vợ chồng ở Đà Nẵng

Chivihouse – đặt theo tên hai cô con gái của chủ nhân ngồi nhà là Chi và Vi, được thiết kế bởi các kiến ​​trúc sư tại Hinz Studio, một văn phòng kiến trúc có trụ sở ở Sài Gòn và Đà Nẵng.