Khôi Phạm in Ăn
Hẻm Gems: Miến lươn Nghệ An ấm bụng trứ danh Quận 7
Ngày xửa ngày xưa, ở xứ sở xa xôi mang tên Quận 7, có một quán miến lươn.
Hẻm Gems: Tìm về hương vị xứ Quảng với tô mì 2 trong 1
Trên con dốc nghiêng nối liền quận Bình Thạnh và Phú Nhuận có một góc nhỏ lưu giữ hương vị của xứ Quảng qua bát mì 2 trong 1.
Một sớm rộn ràng tại chợ nổi Ngã Năm ở Sóc Trăng
Trong guồng quay đời thường, ở những miền quê sông nước, chợ nổi vẫn đóng vai trò quan trọng trong đời sống kinh tế của người dân.
Khôi Phạm in Ăn
Hẻm Gems: Phở gà Kỳ Đồng — 40 năm đông khách và danh xưng Michelin
Nếu một ngày nọ ta lạc trôi ở đất quận 3, cứ tìm đường đến quán phở gà nức tiếng Kỳ Đồng, nơi nghỉ chân xua tan mỏi mệt và xoa dịu cái bụng đói.
Paul Christiansen in Uống
Hẻm Gems: Hớp ngụm cà phê gừng ấm bụng tại 'phố hoa' Phú Nhuận
“Bông hoa chưa bao giờ được sinh ra để chứng kiến khúc khải hoàn của quả ngọt.”
Thi Nguyen in Văn Hóa Ẩm Thực
Bánh pía: Thức quà Trung Thu độc đáo của miền Tây, biến tấu từ phong vị người Triều Châu
Từ những món tráng miệng như chè khoai môn, chè bạch quả đến những món mặn như canh củ sen, bánh củ cải, ẩm thực đã giúp gia đình tôi lưu giữ di sản của người Triều Châu qua bao thế hệ.
Những mẻ gạch cuối cùng ở 'vương quốc lò gạch' Mang Thít
Ven những dòng sông và kênh đào trên vùng đất Mang Thít, những lò gạch cuối cùng vẫn đang chậm rãi nhả khói.
Khi làng chài biến thành 'triển lãm' tranh nghệ thuật
Ngôi làng chài bình dị ở tỉnh Quảng Nam bỗng chốc hóa thành một không gian nghệ thuật độc đáo với hàng trăm bức bích họa đặc sắc.
[Ảnh] Những bảng hiệu vẽ tay sống động lưu giữ một phần ký ức Sa Đéc
Bảng hiệu của một cửa hàng cũng giống như lời chào mời của cửa hàng đó vậy.
Sau một mùa lũ, Hội An lại giũ mình vươn dậy
Hằng năm, Việt Nam đón hàng chục cơn bão nhiệt đới từ biển Đông. Các tỉnh thành miền Trung luôn phải hứng chịu sự tàn phá nặng nề của thiên nhiên khắc nghiệt.
Khôi Phạm in Natural Selection
Lá dứa: Nữ hoàng hương vị của món ngọt Việt
Khi còn bé, hầu hết chúng ta biết đến hương vị lá dứa lần đầu qua món thạch rau câu xanh xanh, quyện vị nước cốt dừa ngọt dịu.
[Ảnh] Dự án cải tạo mang lại không gian học tập tiện nghi và sáng tạo tới trẻ em nghèo ở Sơn La
Cơ sở vật chất đầy đủ và tiện nghi là điều kiện cần thiết để hỗ trợ việc học của trẻ nhỏ.
Michael Tatarski in Natural Selection
Voọc Cát Bà: Loài linh trưởng đặc hữu trên bờ tuyệt chủng
Có thể bạn chưa biết: Trong tự nhiên có một loài động vật được sinh ra với bộ lông rực rỡ nhưng khi lớn lên lại biến thành một màu hoàn toàn khác biệt.
[Ảnh] Độc đáo nhà hàng có thiết kế hình cánh chim ở Cần Giờ
Nhìn từ xa, công trình làm gợi nhớ đến hình ảnh một cánh chim đang chao liệng trên cánh rừng ngập mặn.
[Ảnh] Nhà ngói ba gian hiện đại ở Đồng Tháp mang cảm hứng miền quê sông nước
Giờ đây, khi nước lũ hằng năm không còn tràn vào khu dân cư nữa, người dân ở thành phố Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp không còn cần đến cấu trúc nhà sàn từng rất thịnh hành trong vùng. Trong dự án xây lại n...
Mekong Plus mang ‘màu áo mới’ tới vùng quê còn khó khăn của miền Tây [phần 2]
Vào buổi sáng thứ hai của chuyến đi, màn sương mềm giăng khắp những cánh đồng xanh tươi như hơi thở của đất trời phả vào trong không khí. Sống ở Sài Gòn, người ta dễ quên mất rằng bình minh có thể tha...
[Ảnh] Công viên Mỏ ở Quảng Ninh được hồi sinh sau nhiều năm đóng cửa bỏ hoang
Được xây dựng từ những năm 90 của thế kỷ trước, công viên Mỏ ở phường Mạo Khê, tỉnh Quảng Ninh đã xuống cấp nghiêm trọng và gần như đóng cửa bỏ hoang nhiều năm nay. Văn phòng kiến trúc H&P Architects ...
[Ảnh] Huế và Đà Nẵng năm 1967 nhìn từ trên cao
Bộ ảnh sẽ cho ta một góc nhìn khác về những thành phố miền Trung cách đây nửa thế kỷ.
Hương mùa hè trên những đầm sen rực rỡ ở Quảng Nam
Cách thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam không xa là những đồng sen được người dân bắt đầu canh tác từ những năm 1970. Hoạt động trồng và thu hoạch sen đã diễn ra sôi nổi trong suốt nhiều thập kỷ qu...
Dự án minh họa 'Đất Bắc' tôn vinh các làng nghề truyền thống Bắc Bộ
“Đất Bắc” là bộ tranh minh họa tôn vinh những làng nghề truyền thống ở miền Bắc. Dự án do trang Facebook Practicus khởi xướng và nhận được sự đóng góp của 56 nghệ sĩ thiết kế trong nước.
Gặp Tô Đậm, nhóm nghệ sĩ minh họa 'tô màu' cho tuổi thơ trẻ em miền xa
Tô Đậm là một tổ chức phi lợi nhuận nơi các thành viên chuyên xách ba lô lên và đi… vẽ. Với cá nhân tôi, đó là một cái tên thật hay và đẹp. Với Tô Đậm, các tác phẩm họ làm ra không phải dành cho phòng...
[Ảnh] Long Xuyên, cảng buôn bán sầm uất của đồng bằng sông Cửu Long những năm 1920
Được xây dựng bên bờ sông Hậu, thành phố cảng Long Xuyên đã sớm trở thành một trong những đô thị sầm uất nhất khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long.
Về cố đô tìm nơi lặng yên ngắm những vì tinh tú
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi để cân bằng lại bản thân mà không cần quẳng mình vào chốn "rừng thiêng nước độc" thì Huế là một sự lựa chọn hoàn hảo. Ngay cả khu trung tâm thành phố cũng c...
[Ảnh] Thưởng thức cà phê trong những 'thùng container' đầy màu sắc tại Cần Thơ
Bạn có bao giờ cảm thấy lối trang trí của những quán cà phê vintage có phần rối mắt và muốn tìm một trải nghiệm khác biệt không?
Lịch sử bánh xèo: Hành trình một món ăn miền Trung trở thành 'quốc hồn quốc túy'
Khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam, bạn bè quốc tế thường nhớ đến phở và bánh mì, gần đây còn có thêm bún chả. Nưng với người Việt chúng ta, có một món ăn dân dã rất quen thuộc khác nữa mà hầu như ai cũng ...
